Wasser- und Flächenknappheit sind laut Bundesinformationszentrum für Landwirtschaft nur zwei Herausforderungen in der Zukunft des herkömmlichen Anbaus und fordern alternative Pflanzmethoden. Darüber hinaus haben lange Lieferketten und Ressourcenverschwendung in der Lebensmittelproduktion negativen Einfluss auf den Klimaschutz. Der Wolkenfarm e. V. startet daher ab 1. August 2023 eine Crowdfunding Kampagne auf Startnext.com, um auf Grundlage der […]