Das Food- und Impact-Start-up SPRK.global gibt seine Zusammenarbeit mit der German Food Bridge bekannt. Das Ziel von SPRK ist es, die Lebensmittelverschwendung innerhalb der Lieferkette zu reduzieren. Dies geschieht, indem die Lebensmittellieferkette effizienter gestaltet und Lebensmittelüberschüsse mit Hilfe einer Distributionsplattform bedarfsgerecht umverteilt werden. Die German Food Bridge ist ein Projekt des Bundesministeriums für Ernährung und […]