How artificial intelligence contributes to susatinable and profitable food processing

Between the growing world population and rising standards of living, society and industry are facing evermounting challenges to combine profit with sustainability. Securing the food supply for a future in which the world population reaches 10 billion is one example of such a challenge. To meet these demands, food manufacturers and processors must increase productivity […]

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Wie Künstliche Intelligenz zu nachhaltiger und profitabler Lebensmittelverarbeitung beiträgt

Die wachsende Weltbevölkerung und der steigende Lebensstandard stellen Gesellschaft und Industrie vor die immer größer werdende Herausforderung, Nachhaltigkeit und Profitabilität zu vereinen. Um z.B. die Lebensmittelversorgung von künftig bis zu zehn Milliarden Menschen zu sichern, müssen die Hersteller und Verarbeiter von Lebensmitteln einerseits die Produktivität erhöhen und andererseits die Verschwendung verringern. Hinzu kommt, dass Verbraucher […]

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How a metal separator saved this plastics manufacturer 75% in maintenance costs and increased output by 20%

A Bulgarian company is one of the European Union’s leading producers and suppliers of high-quality thermoplastic components for the automotive, electrical and home appliance industries. Since its foundation in 1992, the company has been dedicated to the same mission statement – continuous improvement in meeting the needs of its customers. To achieve this goal, this company […]

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Wie ein Metallseparator einem Kunststoffhersteller 75% Wartungskosten erspart und die Leistung um 20% erhöht

Ein bulgarisches Unternehmen ist einer der führenden Hersteller und Lieferanten in der Europäischen Union für hochwertige thermoplastische Bauteile zum Einsatz in der Automobil-, Elektro- und Haushaltsgeräteindustrie. Seit der Gründung im Jahr 1992 ist das Unternehmen seinem Missionstatement treu geblieben – bei der Erfüllung der Bedürfnisse seiner Kunden kontinuierlich besser werden. Um dieses Ziel zu erreichen, engagiert sich […]

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Sicheres Brot und Gebäck aus dem Waldviertel

Die Firma Backwelt Pilz ist seit Generationen im niederösterreichischen Waldviertel angesiedelt und stellt qualitativ hochwertigste tiefgekühlte Backwaren her. 2002 wurde die Backwelt Pilz in Weiterentwicklung der seit 1904 bestehenden Gmünder Traditionsbäckerei Pilz als eigenständiges Unternehmen gegründet. In die Ausweitung des Produktportfolios um eine Vielzahl innovativer Erzeugnisse investierte die Backwelt Pilz genauso stetig wie in die […]

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Using artificial intelligence for sustainably profitable food processing

Despite the breadth of technology available for foreign object detection, certain types of foods display a strong product effect, making them difficult to inspect via conventional methods. Inductive metal detectors have a serious disadvantage when it comes to difficult products such as these: by increasing the detection sensitivity to adjust for product effect, the rate […]

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Mit Künstlicher Intelligenz zu nachhaltig profitabler Lebensmittelverarbeitung

Trotz unterschiedlicher zur Verfügung stehender Fremdkörperdetektions-technologien gibt es Lebensmittel mit starkem Produkteffekt, die mit herkömmlichen Methoden nicht optimal untersucht werden können. Induktive Systeme haben bei solchen schwierigen Produkten einen gravierenden Nachteil: Wird die Empfindlichkeit zu hoch eingestellt, kommt es häufig zu Fehlauslösungen, was zu Produktionsverlusten führt. Produktinspektionssysteme auf Röntgenbasis sind eine Alternative, haben aber den […]

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Digitalization, Industry 4.0, and their importance for product inspection

Digitalization and Industry 4.0 have been the most discussed topics in industry for a while. Despite this, there is currently no universally standardized communications protocol with which to quickly and simply connect system components from different manufacturers. The disadvantages of this status quo are clear: reporting on overall plant performance can only provide an incomplete […]

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Digitalisierung, Industrie 4.0 und die Bedeutung für die Produktinspektion

Obwohl Digitalisierung und Industrie 4.0 derzeit die Trendthemen in der Industrie sind, gibt es für eine einfache und schnelle Vernetzung von Anlagenkomponenten unterschiedlicher Hersteller bis dato keinen einheitlichen Kommunikationsstandard. Die Nachteile, die daraus entstehen sind, dass eine Gesamtübersicht über eine Komplettanlage nur bedingt möglich ist, die Rückverfolgbarkeit – z. B. für Audits – sich schwierig […]

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