Schokolade ist ein Gefühl – das große Finale

  Die neue Ausstellung im Schokoladenmuseum Köln. – Das Schokoladenmuseum schafft mit seiner  neuen Ausstellung „Schokolade ist ein Gefühl“ eine sinnliche und emotionale Reise, die die Herzen von Schokoladenliebhabern höher schlagen lässt. Ganz oben im Schokoladenmuseum wird’s bunt! Auf die Gäste des Erfolgsmuseums im Kölner Rheinauhafen warten zehn farbenfrohe Stationen voller Emotionen. Sie symbolisieren Gefühle, […]

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Schokoladenkurs im Schokoladenmuseum Köln

Entdeckt die süße Welt der Schokolade! In den Schokoladenkursen des Schokoladenmuseums in Köln lernt ihr nicht nur die Geheimnisse der Schokoladenherstellung kennen, sondert kreiert und verziert auch eure eigene Schokolade. Vom Schokoladengießen bis zur kreativen Dekoration – der Kurs ist ein absolutes Highlight, welches man nicht verpassen sollte. Ihr dürft gemeinsam mit dem Maître Chocolatier […]

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Exklusive Einblicke: Entdecke die verborgenen Geschichten des Schokoladenmuseums!

Tauche ein in die Welt von Gerda, dem Kölner Schokoladenmädchen! Diese charmante Figur führt dich durch die Geschichte des Schokoladenmuseums, die Tradition der Schokolade und die lebendige Kultur des Severinsviertels. Erfahre, wie das Museum entstanden ist, was es mit den Namen Stollwerck und Imhoff verbindet und entdecke faszinierende Anekdoten über das kölsche Leben. Gerda, eine […]

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Die Kakaogeschichte

Für uns gehört Schoklade selbstverständlich zum Leben dazu. Dabei ist die Geschichte der Schokolade und insbersondere die Kakaogeschichte in Deutschland und Europa noch gar nicht so alt. Während in Europa Schokolade erst ab dem 16. Jahrhundert bekannt war, reicht die Kakaogeschichte in Amerika Tausende vo Jahren zurück. Endtdecken Sie die faszinierende Reise des Kakaos von […]

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Die Kakaobohne

Wir lieben Schokolade in all ihren Formen, aber die Kakaobohne, die Grundlage dieser Köstlichkeit, ist ein wahres Superfood. Jedoch können bereits kleine Mengen von Kakao bei Hunden und Katzen Vergiftungen auslösen. Für Menschen hingegen bietet vor allem dunkle Schokolade viele Vorteile, wenn sie in Maßen genossen wird. Firmenkontakt und Herausgeber der Meldung: Schokoladenmuseum Köln GmbH […]

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Edelkakao – Von Edelbitter bis Exotisch

Kakao ist nicht gleich Kakao, ebenso wie Schokolade nicht gleich Schokolade ist. Die VIelfalt an Geschmacksrichtungen, von Edelbitter über Vollmilch bis hin zu exotischen Varianten wie Chilli-Schokolade, spiegelt sich auch in den unterschiedlichen Kakaopflanzen wieder. Erfahren Sie neue interessante Fakten über die Welt des Kakaos und entdecken Sie, was die verschiedenen Sorten aumacht.  Über die […]

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Lindt und Nachhaltigkeit

Das Schokoladenmuseum in Köln produziert in Zusammenarbeit mit Lindt & Sprüngli seit 2006 seine eigene Schokolade. Diese Kooperation verbindet die Tradition des Schokoladenmuseums mit der Expertise des Schweizer Schokoladenherstellers. Sowohl für das Museum als auch für Lindt spielt Nachhaltigkeit eine spezielle Rolle. Ein bedeutendes Projekt in diesem Bereich ist das Lindt & Sprüngli Farming Pogam, […]

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Schokoladenmuseum im Rheinauhafen

Das Schokoladenmuseum in Rheinauhafen in Köln ist eine der beliebtesten Attraktionen der Stadt. In einer malerischen Lage direkt am Rhein gelege, verbindet es beindruckende Geschichte mit interaktiven Elementen und ermöglicht es den Besuchern, die Kunst und Geschichte der Schokoladenherstellung hautnah zu erleben. Über die Schokoladenmuseum Köln GmbH Schokoladenmuseum gmbh Am Schokoladenmuseum 1A 50678 Köln 31. […]

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Historische Drehbrücke zum Kölner Rheinauhafen soll saniert werden

Die 130 Jahre alte Drehbrücke verbindet die Rheinuferpromenade der Kölner Altstadt mit der Halbinsel des Rheinauhafens. Sie wird etwa 100 Mal pro Jahr gedreht, um die Zufahrt für Schiffe in den Rheinauhafen zu ermöglichen. Die denkmalgeschützte Brücke ist eine beeindruckende Zeitzeugin der Industrialisierung und ist stark sanierungsbedürftig. In Deutschland gibt es nur drei vergleichbare Drehbrücken […]

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