Bei den meisten Lebensmitteln in Deutschland ist die seit Jahren geringe Belastung mit Rückständen von Pflanzenschutzmitteln weiter gesunken. Das geht aus der kürzlich vom Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) veröffentlichten „Nationalen Berichterstattung Pflanzenschutzmittelrückstände in Lebensmitteln 2019“ hervor, auf die der Rheinische Landwirtschafts-Verband (RLV) hinweist. m Einzelnen belief sich demnach der Anteil untersuchter Proben mit […]
continue reading
Porree hat immer Saison
Porree, auch Lauch oder Breitlauch genannt, wird das ganze Jahr über aus heimischem Anbau angeboten. Das winterharte Gemüse kann auch jetzt frisch vom Feld geerntet werden. Sind längere Frostperioden angekündigt, werden die Stangen auf Vorrat geerntet und in Kühlräume eingelagert, berichtet der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer (Bonn). Nach der Ernte werden die grünen Blätter […]
continue reading
Emissionen seit 1990 um 24 % gesunken
Seit 1990 – dem Bezugsjahr des ersten Klimaschutzabkommens, des Kyoto-Protokolls – hat die deutsche Landwirtschaft die Treibhausgasemissionen bereits von rund 89,9 Mio. t CO2-Äquivalent auf 68,2 Mio. t CO2-Äquivalent in 2019 gesenkt. Wie der Rheinische Landwirtschafts-Verband (RLV) mitteilt, entspricht dies einer Reduzierung der Emissionen um 24 %. In 2019 sind die landwirtschaftlichen Emissionen im Vergleich […]
continue reading
Schneetouristen zerstören Äcker
An den ersten beiden Januarwochenenden wurden die „rheinischen Schneegebiete“ Eifel und Bergisches Land von Schlittenfahrern überlaufen. Der Rheinische Landwirtschafts-Verband (RLV) bittet alle Schneetouristen, nur auf ausgewiesenen Parkplätzen ihre Fahrzeuge abzustellen. Es seien bereits sehr viele Getreidefelder und Weiden zerstört worden, da hunderte Autos darauf parkten und sich festfuhren. Viele Landwirte haben Verständnis dafür, dass sich […]
continue reading
Deutsches Schweinefleisch: Salmonellenrisiko so gering wie noch nie
Das Salmonellenrisiko in der Schweinemast ist derzeit so gering wie noch nie. Dieses Fazit hat die QS Qualität und Sicherheit GmbH aus ihrem jüngsten Salmonellenmonitoring gezogen, dessen Ergebnisse kürzlich vorgestellt wurden. Darauf weist der Rheinische Landwirtschafts-Verband (RLV) hin und empfiehlt Schweinefleisch aus der Region direkt beim Erzeuger zu kaufen. Demnach hat es im QS-System im […]
continue reading
Steckrüben – ein gesundes und leckeres Wintergemüse
Steckrüben schmecken gut und sind überaus gesund. So enthält das Gemüse Vitamine der B-Gruppe, Vitamin C, Beta Carotin und Mineralstoffe wie Kalium, Calcium und Magnesium. Damit trägt der Verzehr der ballaststoffreichen Rüben zur Stärkung des Immunsystems bei. Dies ist gerade bei nasskalter Witterung wichtig, betont der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer (Bonn). Die gesunden Inhaltsstoffe […]
continue reading
Weihnachtsgeschenke im Hofladen oder online kaufen
Nur noch wenige Wochen – dann ist Weihnachten. Wie wäre es mit dem Verschenken von regional erzeugten Leckereien aus rheinischen Hofläden? Gerade in Zeiten der Corona-Pandemie möchte man Geschenke sicher einkaufen. Das geht im Hofladen und bei vielen Hofläden auch im Webshop, berichtet der Rheinische Landwirtschafts-Verband (RLV), und weist auch darauf hin, dass man damit […]
continue readingDer RLV zum geplanten Insektenschutzgesetz
In Sachen Verordnungen und Gesetze sind die deutschen Landwirte leider mittlerweile so Einiges gewohnt. Doch das neue geplante Bundesinsektenschutzgesetz bringt für den Rheinischen Landwirtschafts-Verband (RLV) das sprichwörtliche Fass zum Überlaufen. „Es fühlt sich an, als laufen wir einen Hürdenlauf. Nur dass dieser einfach nicht endet und wir immer mehr Gepäck mit uns rumtragen! Die geplanten […]
continue reading
Winterzeit – Eintopfzeit
Wenn die Temperaturen niedriger werden, wird es wieder Zeit für leckere Eintöpfe. Darauf weist der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer (Bonn) hin. Gerade bei nasskalter Witterung wärmen Eintöpfe. Außerdem kann in ihnen alles verarbeitet werden, was Haus und Hof, Kühlschrank und Speisekammer hergeben. Die Basis eines jeden Eintopfs ist eine gute Brühe. Gleich ob auf […]
continue reading
Winterzeit ist Superfood-Zeit
Der Rheinische Landwirtschafts-Verband (RLV) weist darauf hin, dass es viele regionale und heimische Superfoods gibt, die unserem Körper etwas Gutes tun, die Abwehr stärken und uns gesund halten. Zwiebeln, Brokkoli, Kohl, Sauerkraut oder auch Joghurt sind rheinische Kraftspender. Moringa, Acerola, Gojibeeren oder Chiasamen – die so genannten „Superfoods“ sind im Moment wortwörtlich in aller Munde. […]
continue reading