„Food for Change“ lautet die gemeinsame Kampagne, die von der exklusiven Hotel- und Restaurantvereinigung Relais & Châteaux und Slow Food vor fünf Jahren ins Leben gerufen wurde, mit dem Ziel kulinarisches Erbe und biologische Vielfalt auch in Zukunft zu erhalten. Beide verbindet die Vision, Nachhaltigkeit und Traditionen am Leben zu halten – damit setzen sie […]
continue reading„Wir alle brauchen Essen, das die Seele umarmt“, damit spricht Sternekoch Nelson Müller nicht nur unzähligen Kollegen aus dem Herzen, vielmehr möchte das Neumitglied der renommierten Hotel- und Restaurantvereinigung Relais & Châteaux seinen Gästen im Restaurant Schote in Essen mit seinen Gerichten Lebensgefühle vermitteln. Das gelingt dem populären mit einem Michelin-Stern dekorierten Koch, indem er […]
continue readingDer Sommer kann kommen! Das Relais & Châteaux Gut Steinbach Hotel und Chalets hat die letzten Monate perfekt genutzt, um noch nachhaltiger in die warme Jahreszeit zu starten. Den Sommer im Chiemgau genießen Gäste hier nicht nur in wundervoller Natur mit viel Platz auf sonnigen 51 Hektar vor traumhaftem Bergpanorama, auch die „Farm-to-Table“-Küche von Chefkoch […]
continue readingMit der kompletten Neugestaltung des Stammhauses werden die Egerner Höfe moderner, jünger und noch authentischer – mit engem Bezug zur umliegenden Natur und Region Im Juni 2020 übernahm Familie Ehrmann das Traditionshaus Park-Hotel Egerner Höfe am Tegernsee mit dem Versprechen, das Hotel nicht nur in bewährter Form auf höchstem Niveau weiterzuführen, sondern gemeinsam mit dem […]
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