Wiedereröffnung am Gendarmenmarkt: Neuer Küchenchef für das Restaurant Charlotte & Fritz

Am 17. März 2022 öffnet das „Charlotte & Fritz“ am Gendarmenmarkt wieder seine Türen – mit neuem Küchenchef und einem Menü, das sich durch seine Regionalität auszeichnet. Sei es der Büffelmozzarella aus Brandenburg, der Speck vom Havelländer Apfelschwein, das Ei aus der Uckermark oder der Lachs aus der Müritz – Head Chef Daniel Müller hat […]

continue reading

Immer wieder sonntags

„Immer wieder sonntags“ heißt es ab Oktober 2020 im Charlotte & Fritz, wenn sich jeden Sonntag ab 12 Uhr die Türen des Restaurants am Gendarmenmarkt zum Sunday Family Lunch öffnen. Dann lädt das Küchenteam zum Mittagstisch für die ganze Familie ein. Traditionell, erlesen und heimisch: darum geht es beim Sunday Family Lunch im Casual Dining […]

continue reading