Corona hält die Welt und vor allen Dingen die Wirtschaft auch zum Ende des Jahres weiter in Atem. Zu den größten Leidtragenden der Bemühungen, die gesundheitlichen Folgen der Pandemie einzudämmen, zählen auch in Deutschland die Gastronomen. Seit Anfang November gilt in Deutschland erneut ein Lockdown für Gaststätten. Wenn in dieser Woche die Landeschefs erneut zusammentreffen, […]
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Jetzt, zum Auftakt der kalten Jahreszeit, fällt diese Möglichkeit zunehmend weg. Um die schwerwiegenden wirtschaftlichen Folgen abzuwenden wird auf Länderebene die Nutzung umweltschädlicher Gasheizstrahler per Ausnahmeregelung ermöglicht. Es gibt jedoch eine bewährte Technologie, die dauerhaft für ein gesichertes Freiluftgeschäft sorgen kann und dabei eine deutlich bessere CO2-Bilanz aufweist: Informierte Unternehmen setzen deshalb vermehrt auf Infrarot-Heizstrahler. […]
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