In passato, l’impasto veniva lavorato a mano, ma oggi questo compito viene svolto da un robot da cucina. Uno sviluppo molto simile si può osservare con le stampanti 3D di cioccolato. Ancora del tutto sconosciuto qualche anno fa, il modello mycusini della giovane start-up tedesca Print4Taste sta attualmente conquistando le cucine private di tutta Europa. […]
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