Wie schmeckt Weihnachten?

Weihnachten schmeckt nach Zimt und Sternanis, nach Gans und Keksen, nach dampfendem Kakao und heißem Glühwein. Die Weihnachtszeit hat ihre ganz besondere Duft- und Aromenwelt, die intensiv mit unseren Emotionen und Erinnerungen verankert ist. Für Geschmacksexperten Michael Behr ist Vanille eines der schönsten Gewürze, das in der kalten Jahreszeit in Kipferln und Keksen reichlich zum […]

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Vanille-Mann gibt Lebensmitteln Geschmack und tut damit Gutes

Die Bandbreite in Michael Behrs Unternehmen reicht von A wie Ananasminze bis Z wie Zedernzitrone. Passionsblume, Melissenextrakt und Hibiskusblüte oder Kurkuma – dicht an dicht reihen sich die nachhaltigen Verpackungstüten mit rund 200 unterschiedlichen Produkten seiner Firma Nutramaxx. In stylischem Design enthalten sie kontrolliert biologische Rohstoffe, aus denen die Nutramaxx Pflanzenextrakte, Destillate und Essenzen als […]

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