Wie wir leben und was wir essen, hat großen Einfluss auf unsere Gesundheit. Mangelnde Bewegung, Rauchen und übermäßiger Alkoholkonsum sind weithin bekannt als Risikofaktoren, dabei spielt auch die Ernährung eine entscheidende Rolle, um Krankheiten vorzubeugen beziehungsweise Symptome zu lindern.  Mehr als die Hälfte der heutigen Erkrankungen sind auf ungesunde Ernährung zurückzuführen. Anstatt zu versuchen, die […]