Die App „Too Good To Go“ soll Lebensmittelverschwendung vorbeugen. Über die App werden gastronomische Betriebe und Kunden vernetzt. Restaurants, Bäckereien, Cafés, Hotels und Supermärkte bieten überschüssiges Essen zu einem vergünstigten Preis an Selbstabholer an. „Ein Drittel aller global produzierten Lebensmittel werden weggeworfen“, erläutert Günter Arbogast, Leiter des Eigenbetriebs Abfallwirtschaft Ortenaukreis. In Deutschland sind dies nach […]