Während der Herbst Fahrt aufnimmt, gerät Weihnachten in Sichtweite. Anlass für die norddeutsche Korn- und Likörschmiede Nork, Genießern gleich drei Wünsche auf einmal zu erfüllen: mit Franzi Gebrannte Mandel Likör, einer Geschenk-Box mit Franzbrötchensocken und der Franzi Werder Bremen Edition. Nork steht seit 2016 für das Comeback einer verkannten Spirituose: Korn. Auf sein mildes, aromatisches […]
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Heute, am 1. Oktober, ist Internationaler Tag des Kaffees. Der perfekte Anlass, das beliebte Koffeingetränk aus einer Cocktailperspektive zu betrachten. Dafür eignet sich ein Espresso Martini hervorragend, findet er sich doch in vielen verschiedenen Versionen auf den Barkarten der Welt. Norddeutsche Interpretationen lassen sich mit NORK Kaffee-Lakritz- oder Franzi Franzbrötchenlikör zubereiten – auch zu Hause. […]
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Als Veteran der Whiskybranche steht Billy Walker wie kaum ein anderer für die Kreation herausragender Single Malts. In seiner Wirkungsstätte an der Spey, der The GlenAllachie Distillery, tüftelte er seit 2018 an einer erstmals torfigen Mission: Meikle Tòir, der neuen Marke mit untypisch rauchigem Charakter. Billy Walker ist eine der Ikonen der Whisky-Industrie, zu deren […]
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Vor zwei Jahren rief die Europäische Union erstmals den 23. September als EU-Bio-Tag aus, um die ökologische Wirtschaftsweise voranzubringen. In diesem Kontext lohnt ein Blick auf das Konsumverhalten rund um Bio-Lebensmittel und das beginnende Umdenken der ressourcenintensiven Whiskyindustrie. Der 23. September ist als Datum für den EU-Bio-Tag nicht zufällig gewählt: Er ist das Herbst-Äquinoktium, an […]
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Kirsch Import ist seit 47 Jahren unweit von Bremen zu Hause. Zu den Wahrzeichen der Hansestadt gehört seit jeher das imposante Stadion. Dort veranstaltete das Familienunternehmen am 10. und 11. September mit seiner eigenen Hausmesse zum zweiten Mal ein erfolgreiches Heimspiel der besonderen Art. 52 Spirituosenmarken und -hersteller aus der ganzen Welt hatten am 10. […]
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Die Gebrüder Stevenson zeigen mit Turntable eindrucksvoll, welches Potenzial in Blended Whisky steckt. Mit kunstvoll vermählten Destillaten aus edlen Fässern regen sie dazu an, Scotch neu zu denken und auch musikalisch zu erleben. Nach dem Kick-Off mit limitierten Abfüllungen im Frühjahr präsentieren die beiden jetzt ihr Core-Range-Trio. Alasdair „Ally“ und Gordon Stevenson verbindet vieles: Sie […]
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Das seit 1976 bestehende Familienunternehmen Kirsch Import expandiert: Ab sofort vertreiben die Niedersachsen die über 4.500 Spirituosen in ihrem Portfolio auch in Österreich. Seit fast 50 Jahren beliefert Kirsch Import aus Stuhr bei Bremen verlässlich Kunden aus der Gastronomie, dem Einzel- und Fachhandel mit mehr als 4.500 Spirituosen. 1976 starte Dieter Kirsch mit seinem VW-Bully […]
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Die irische Dingle Distillery präsentiert die vierte limitierte Abfüllung ihrer „Wheel of the Year“-Serie: Lúnasa. Gereift in Bourbon Casks, mit einem Finish in Bourbonfässern von Widow Jane aus Brooklyn, New York, steht der dreifach destillierte Irish Single Malt Whiskey für das gleichnamige Fest. Dies richtete die keltische Gottheit Lugh im Andenken an seine Ziehmutter Tailtiu […]
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Mit Lochlea ist die schottische Brennereilandschaft um eine unabhängige, familiengeführte Farm Distillery gewachsen. Nun präsentiert die in den Lowlands ansässige, junge und innovative Marke ihren neuen Whisky aus der Reihe der Seasonal Releases: Lochlea Harvest Edition Second Crop. Für den unverkennbaren Stil der Lochlea Single Malts ist nicht nur der ehemalige Laphroaig Distillery Manager und […]
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Rum gehörte einst zur Bordverpflegung der britischen Flotte, doch am 31. Juli 1970, dem Black Tot Day, endete diese Tradition. Statt zu trauern, werden die Jubiläen gefeiert: Die britischen Elixir Distillers schufen Black Tot Rum und zelebrieren die Jahrestage mit limitierten Abfüllungen: den Master Blender‘s Reserves! Seit 1731 wurden in der gesamten britischen Flotte offizielle […]
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