Die Hotellerie hat in diesem Jahr, wie auch andere Branchen, mit besonderen Herausforderungen zu kämpfen. Sicherheits- und Hygienekonzepte rückten aufgrund der Pandemie intensiver in den Fokus und der tägliche Hotelbetrieb ist mit einem erhöhten Aufwand zu leisten. Auch wenn die Gäste heute entsprechende Ansprüche an Sauberkeit und Schutz haben, so ist die Nachhaltigkeit, die auch […]
continue readingInfraCert setzt erneut ein grünes Zeichen: Mit dem ersten Nachhaltigkeitswörterbuch für die Hotellerie
Bei dem Begriff Nachhaltigkeit denken viele zumeist an „Grün“, „Umwelt“ und „Öko“. Dass die Nachhaltigkeit aber weitaus mehr bedeutet und auch beinhaltet, zeigt das neueste Projekt von InfraCert: Das erste Nachhaltigkeitswörterbuch für die Hotellerie. InfraCert – Institut für Nachhaltige Entwicklung in der Hotellerie, welches das Nachhaltigkeitssiegel GreenSign verleiht, nimmt seine soziale Verantwortung ernst und verbreitet […]
continue readingBereits 5 Flair Hotels mit dem GreenSign zertifiziert
Die Flair Hotels werben mit ihrer Lage in einmalig schönen Landstrichen und Regionen, ihrem nachhaltigen Handeln und frischen, regionalen Lebensmitteln. So gibt es in der Zentrale der Hotel-Kooperation eine eigene Arbeitsgruppe, die sich mit der Nachhaltigkeit beschäftigt und ihre Ergebnisse in der Community teilt. Das Landhotel Strengliner Mühle, welches sogar den Titel „Flair Hotel des […]
continue readingGreenTourismCamp 2020: Nachhaltigkeit im Tourismus gewinnt in der Corona-Krise weiter an Bedeutung
Vom 25. bis 27. November 2020 findet das GreenTourismCamp im Hotel an der Therme in Bad Orb in Hessen statt. Das Barcamp richtet sich vor allem an Teilnehmer*innen aus Deutschland, Österreich und der Schweiz, die sich für die Thematik interessieren oder bereits damit beschäftigen. Damit wollen die Organisatoren Suzann Heinemann, Anne Seubert und Wolf-Thomas Karl […]
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Waldhotel Stuttgart mit dem GreenSign Level 5 zertifiziert
Dass eine nachhaltige Betriebsführung auch ohne Qualitäts- und Komfortverlust einhergeht, beweist die GreenSign Zertifizierung des 4-Sterne-Superior-Privathotels Waldhotel Stuttgart. Das renommierte und luxuriöse Tagungshotel mit Wellness- und Erholungsfaktor im Stuttgarter Stadtteil Degerloch, unterhalb des Fernsehturms, konnte durch seine hervorragenderen Nachhaltigkeitsleistungen sogar das GreenSign Level 5 erreichen. Damit zählt es zu den Nachhaltigkeitssiegern der inzwischen 233 zertifizierten […]
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„Echt regional! Echt grün! Echt herzlich!“ – GreenSign Level 4 für das Hotel Landschloss Ernestgrün
Unter dem Motto "Grüne Ferien für Groß und Klein" wirbt das Landschloss Ernestgrün für einen Urlaub mit gutem Gewissen im schönen Bad Neualbenreuth. Das 3-Sterne superior Hotel punktet bei den Erholung und Ruhe suchenden Gästen nicht nur durch seine Lage inmitten intakter Natur mit Auwäldern, Teichen und Bächen, Wiesen und Laubwald. Auch die nachhaltige Ausrichtung […]
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„Clean & Safe“ Siegel für hygienisch sichere Veranstaltungen – die dfv Mediengruppe setzt ein wichtiges Zeichen
Lange Zeit haben Hotellerie und Gastronomie stillgestanden, und auch die MICE-Branche legte eine notdürftige Pause ein. Tagungen, Konferenzen oder gar Messen abzuhalten mit den aktuellen Einschränkungen, daran war bis jetzt nicht zu denken. InfraCert GmbH, Zertifizierer des Nachhaltigkeitssiegels GreenSign, schenkt der MICE-Branche Hoffnung: Das neu entwickelte Zertifikat „Clean & Safe“ ermöglicht hygienisch einwandfreie und sichere […]
continue readingHotel SCHWARZWALD PANORAMA mit dem GreenSign Level 5 zertifiziert
Nachhaltigkeit wird bereits seit vielen Jahren im 4-Sterne Superior Hotel SCHWARZWALD PANORAMA im württembergischen Kurort Bad Herrenalb, welcher mit dem seltenen Doppelprädikat (Heilwasser, Heilklima) sowie als FairTrade-Stadt ausgezeichnet ist, vorbildlich gelebt. Nun wurde das privat geführte Haus mit dem GreenSign, dem führenden Nachhaltigkeits-Zertifikat für die Hotellerie in Europa, ausgezeichnet. Es konnte sogar das höchste Level […]
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Nachhaltigkeit in der Hotellerie – kurzfristige Euphorie oder langfristiger Buchungserfolg?
In diesem Jahr veranstaltet GreenSign seine 10. ITB Podiumsdiskussion! Passend zur „grünen“ ITB widmet sich auch dieses Panel voll und ganz dem Thema Nachhaltigkeit. Dass die Podiumsteilnehmer Experten auf diesem Gebiet sind und durch ihre berufliche Erfahrung und ihre Begeisterung für die Nachhaltigkeit wertvollen Input in dieser Diskussion leisten können, steht außer Frage. Zwar musste […]
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