Die Geisenheimer Rebsortentage 2018 boten Interessierten an der Hochschule Geisenheim wieder ein spannendes Programm rund um die Reben der Zukunft – und an zwei Tagen wie gewohnt auch die Möglichkeit, Versuchsweine des Instituts für Rebenzüchtung aus Mikrovinifikation zu verkosten. Thematisch standen in diesem Jahr pilzwiderstandsfähige Sorten und die große Bandbreite von unterschiedlichen Rieslingtypen im Fokus. […]
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Der Duft von Geisenheimer Kaffee
Mit über 160 Liter Pro-Kopf-Konsum jährlich ist Kaffee noch vor Wasser sowie weit vor Bier und Wein das am meisten verzehrte Getränk der Deutschen. „Als lösungsorientierte Spezialhochschule für Getränke, Lebensmittel und Genuss wollen wir unseren Studierenden natürlich die besten Voraussetzungen bieten, auch in diesem spannenden Bereich beruflich Fuß zu fassen“, so Prof. Dr. Bernd Lindemann, […]
continue readingFührungswechsel beim Institut für Getränkeforschung
Nach 28 Jahren als Leiter des Instituts für Weinanalytik und Getränkeforschung übergibt Prof. Dr. Helmut Dietrich den Staffelstab an PD Dr. Ralf Schweiggert, der seine Stelle zum 1. September 2018 an unserer Hochschule angetreten hat. Der 35-jährige Schweiggert promovierte 2013 nach seinem Diplom-Studium der Lebensmitteltechnologie an der Universität Hohenheim mit der Bestnote „summa cum laude“. […]
continue readingHefen und Humor
Prof. Dr. Manfred Großmann wurde im Rahmen der akademischen Abschlussfeier am 13. Juli 2018 offiziell vom Präsidenten der Hochschule Geisenheim, Prof. Dr. Hans Reiner Schultz, in den Ruhestand verabschiedet. „Der Optimist sattelt die Zukunft und reitet los.“ Diesen Aphorismus, so der Präsident, fanden beide bei der gemeinsam besuchten Ausstellung „Körperwelten“ sehr zutreffend. Denn Optimismus ist […]
continue readingGeisenheimer Energietag 2018 mit Pedelec-Klostertour und E-Sternfahrt
Der Geisenheimer Energietag steht am 09. September 2018 unter dem Oberthema Elektromobilität. Interessierte können mit ihren Elektrofahrzeugen an einer Sternfahrt nach Geisenheim sowie mit dem E-Bike oder Pedelec an einer Klostertour teilnehmen. Am Nachmittag gibt es im Campus-Gebäude der Hochschule Geisenheim die Möglichkeit zum Erfahrungsaustausch mit Gleichgesinnten. Auch wer sich über die neue Form der […]
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Hochschule Geisenheim und das Auswärtige Amt der Region Ningxia, China, unterzeichnen Absichtserklärung
Eine hochrangige Delegation der autonomen Region Ningxia Hui aus China war Anfang August 2018 zu Gast an der Hochschule Geisenheim. Im Rahmen des Besuchs unterzeichneten der General Direktor des Auswärtigen Amts der Region, Kang Zhanping, und der Präsident der Hochschule Geisenheim, Prof. Dr. Hans Reiner Schultz, eine Absichtserklärung. Beide Seiten wollen künftig die akademische Kommunikation […]
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Hochschule Geisenheim verabschiedet 149 Absolventinnen und Absolventen
Strahlende Gesichter und fliegende Hüte im historischen Park der Hochschule Geisenheim am Freitag, 13. Juli 2018. Zum Abschluss des Sommersemesters 2018 verabschiedete die Hochschule in einer Akademischen Feier 149 Absolventinnen und Absolventen. Sie wagen nun den nächsten Schritt in ihrer Karriere – sei es ins Berufsleben oder ein weiterführendes Studium. Musikalisch wurde die festliche Veranstaltung […]
continue readingPreisverleihung für Konzeptideen zum historischen Schauweinberg im Kloster Eberbach
Die Stiftung Kloster Eberbach sowie die Hessischen Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach planen mit der Unterstützung des SlowFood Rheingau und des Vereins zur Förderung des Historischen Weinbaues im Rheingau e.V. im Bereich des historischen Weinbergs, dem Spitalberg, zukünftig einen Schaugarten für die Besucher des Kloster Eberbachs anzulegen. Hierfür haben Studierende unserer Hochschule in 19 Gruppen Entwürfe […]
continue reading22. Internationale Geisenheimer Rebveredlertagung
Über 160 Teilnehmerinnen und Teilnehmer aus 20 Ländern zeigten großes Interesse an der Internationalen Geisenheimer Rebveredlertagung, die vom 28. bis 30. Juni 2018 an der Hochschule Geisenheim stattfand. Die Einschleppung der Reblaus nach Europa im Jahr 1863 führte in vielen Regionen zu verheerenden Schäden und vernichtete ganze Weinbaugebiete. Erst die Erkenntnis, dass der Schädling aus […]
continue readingWeinbau im (Klima)Wandel: Herausforderungen für Produktion und Produkt
Der Wein ist seinen klassischen Anbauregionen längst entwachsen. In Ländern, wo Weinbaubetriebe noch vor wenigen Jahrzehnten als Kuriosum betrachtet wurden, können sie heute solide wirtschaften. Neben der Globalisierung ist vor allem der Klimawandel Motor dieser Entwicklung. Doch welche Herausforderungen hält er für die Weinproduzenten speziell in Europa bereit? Und welche Auswirkungen hat er auf das […]
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