Ganz im Sinne der kontinuierlichen Verbesserung geht die Hilcona AG auch offensiv in der Nachhaltigkeit vor. Hohe Sorgfalt kennzeichnet bei der Hilcona den Umgang mit einem dem wichtigsten Hilfs- und Betriebsmittel, dem Wasser. Ein achtsamer Umgang mit der kostbaren Ressource Wasser ist für die verschiedenen Produktionsstandorte eine Selbstverständlichkeit. Die Hilcona AG treibt deshalb den sparsamen […]
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Das Schweizer Start-Up Fabas lanciert gemeinsam mit Prof. Michael Beyrer und seinem Team von der Fachhochschule Westschweiz in Sion sowie der Groupe Minoteries SA ein Forschungsprojekt zur Entwicklung eines Rohstoffs für die Herstellung pflanzen-basierter Ersatzprodukte. Das vielversprechende Projekt wird finanziert von der Innosuisse und der Klimastiftung Schweiz. Ausgangslage Pflanzliche Ersatzprodukte sind so beliebt wie noch […]
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Wie für den Personenverkehr gibt es auch für Güter vielfältige Wege von A nach B zu gelangen – sei es mit dem Flieger, Frachter, LKW oder der Bahn. Letzterer ist die mit Abstand klimafreundlichste Variante. Minus 223 Lastwagenfahrten 2022 hat die Hilcona AG knapp 3000 Tonnen an Lebensmittel mit der Bahn transportiert. Dies entspricht etwa […]
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Die Richtung stimmt. Hilcona handelt offensiv und zukunftsorientiert. Passend zu den Zielen der COOP und der Bell Food Group stellt sich die Hilcona aktiv den Herausforderungen. Das Ziel bis 2026 ist, 50% der hergestellten Endverbraucher-Verpackungen auf recyclingfähige Verpackungen umzustellen. Zudem soll der Kunststoffanteil bei Verpackungen bis 2026 um 15% pro abgesetzter Wareneinheit aktiv reduziert werden. […]
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Jedes Gramm, jedes Watt und jeder Liter zählt. Hilcona forciert den Bau von zukunftsweisenden Projekten wie neuen Photovoltaik-Anlagen an allen Standorten. Nach dem Hilcona Standort Landquart macht die Hilcona AG nun auch das Werk Orbe mit einer knapp 6.000 m² grossen Photovoltaikanlage für die nachhaltige Produktion von hochwertigen Lebensmitteln zukunftsfit. Wie viele Unternehmen unterschiedlichster Grösse […]
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And the winner is. Ganz besonders viele Scheinwerfer waren bei der Verleihung des "WorldStars" auf den pasteurisationstauglichen Hilcona Standbeutel aus MonoPP gerichtet. Die gemeinsame Neuentwicklung des Hilcona Verpackungsteams mit Mondi, zielgerichtet für das COOP-Eigenmarkensortiment, war der Star bei der internationalen World Packaging Organization (WPO) Veranstaltung. Die renommierte Auszeichnung unterstreicht das umfassende Bekenntnis der Hilcona Gruppe […]
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Viel Eiweiss und ordentlich Ballaststoffe – Hummus gilt als sehr gesund. Das vegetarische Hilcona Kompetenzzentrum im bündnerischen Landquart ist aktuell einer der führenden Hersteller von Hummus und Tofu in unterschiedlichsten Geschmacksnuancen. Hilcona setzt sich seit vielen Jahren die Wertschätzung von Lebensmitteln und die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung als zentrales Ziel. Dass Kichererbsen in der vegetarischen und […]
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. Neue Massstäbe im Bereich der Nachhaltigkeit Neues Gebäude Warenausgang und neues Hochregallager Inbetriebnahme des automatischen Hochregallagers mit über 17’000 Palettenstellplätzen Schaffung zusätzlicher Produktionsflächen zur Kapazitätserweiterung und zur Herstellung von neuen Sortimenten unter Berücksichtigung neuer Marktgegebenheiten und Technologien Prozessoptimierung durch Neugestaltung der Herstellprozesse (Pasta, Pasteurisation, Küche) Die Hilcona setzt die Zukunftsausrichtung ihres Stammwerks in Schaan […]
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Höchste Handwerkskunst, auserlesene Zutaten und Leidenschaft zum kulinarischen Detail: Dies zeichnet nicht nur die «Haute Cuisine» Frankreichs aus, sondern verkörpert «La Pasteria®». Die neue exklusive Pastalinie von Hilcona Foodservice verspricht ein auserlesenes Geschmackserlebnis auf extrem hohem Qualitätsniveau – und begeistert Connaisseurs und Chefs. Das erstklassige Sortiment unterstützt – zum Start ausschliesslich in Frankreich – die […]
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Hilcona setzt auch im neuen Jahr auf den Veganuary-Erfolgskurs. Der Klimaschutz ist der beste Grund, das neue Jahr gesund zu starten und vegane Gerichte zu den Stars auf den Tellern zu machen. Tierwohl, Klimaschutz und die Gesundheit sind ausschlaggebend für eine vegane und vegetarische Ernährung. Die ideale Möglichkeit, um den täglichen Fleischkonsum zu reduzieren beziehungsweise […]
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