Zum 100-jährigen Jubiläum trifft sich auch dieses Jahr das ‚Who is Who‘ aus der internationalen Lebensmittel- und Getränkebranche, vom 05. bis zum 09.Oktober, auf der Anuga in Köln. Auch die Happy Cheeze GmbH ist mit ihren Produkten dabei und wird mit ihren fruchtigen Joghurt-Alternativen ‚Cashewgurts‘ zu einer der Top-Ten-Innovationen dieses Jahr gekürt! 8. Oktober 2019 […]
continue readingRechtsstreit zur Lebensmittelkennzeichnung ‚Käse-Alternative‘ – Alternative darf Alternative bleiben
Der seit Mai 2018 andauernde Rechtsstreit zur Lebensmittelkennzeichnung ‚Käse-Alternative‘ scheint beendet zu sein. – Der Senat des Oberlandesgerichts Celle hat einen Hinweisbeschluss erlassen, wonach das Gericht die Absicht hat, die seitens der Wettbewerbszentrale e.V. eingelegte Berufung abzuweisen. Damit dürfen die Produkte der Happy Cheeze GmbH – vorerst – weiterhin mit der Bezeichnung ‚Käse-Alternative‘ gekennzeichnet werden. […]
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Camembert-Alternative aus Cashewkernen zum weltbesten Milchersatzprodukt 2019 gekürt
Die Firma Happy Cheeze GmbH aus Cuxhaven gewinnt mit dem Produkt „Happy White“ Typ Camembert den ersten Platz bei den World Dairy Innovation Awards 2019 in der Kategorie „Beste Milchproduktalternative“. Anläßlich der 13ten World Dairy Innovation Awards, die Verbände der globalen Milchwirtschaft ausloben, werden üblicherweise ausschließlich Produkte tierischer Herkunft prämiert. Die Jury bewertete 167 Beiträge […]
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