Drehdurchführungen für die Lebensmittelindustrie Bei der Produktion von Lebensmitteln kommt es auf die möglichst genaue Temperaturführung an. Hier trifft man auf das Maschinenelement Drehdurchführung. Drehdurchführungen werden zum Durchleiten von Medien (Wasser, Dampf, Luft etc.) in rotierende Walzen, Trommeln, Wellen oder Spindeln benötigt. Mit diesen Medien werden die Kühl- und Heizwalzen oder die Wellen vieler Maschinentypen […]
continue readingDrehdurchführungen in der Brauereitechnik
Bis ins Mittelalter wurden Zauberkräuter und kultische Gegenstände um den Sudkessel gelegt, um das Fehlschlagen des Brauprozesses zu verhindern. Im Jahr 1591 wurde die letzte sogenannte Brauhexe in Deutschland verbrannt. Man machte sie für das schlecht gewordene Bier des Brauers verantwortlich. Die Biersorte die gebraut werden konnte war von der Jahreszeit abhängig. Untergäriges Bier wurde […]
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