Der Glückstädter Matjes wird am 01. August von 13 bis 17 Uhr mit einem Matjesbrötchentag gebührend gefeiert. Die hiesige Gastronomie bietet in diesem Zusammenhang besondere Matjesbrötchenkreationen an. Die Matjeswochen sollen in diesem Jahr – zurück zu den Ursprüngen – die gesamten vier Monate der Saison zelebriert werden. Denn Glückstadt ehrt den jungfräulichen Hering nicht nur […]