Zum Auftritt der drei größten und wichtigsten Start-ups aus Brasilien in München beim Global Food Summit, am 8. Juni 2022, erklärt der Head and Founder des Global Food Summit, Stephan Becker-Sonnenschien. Brasilien ist auf dem besten Weg eine "Start-up-Nation" zu werden. Alleine zwischen 2020 und 2021 hat Brasilien im Durchschnitt mehr als ein Agtech oder […]
continue readingHeute und morgen, am 28. & 29. April 2021, jeweils ab 9.00 Uhr, findet der Global Food Summit 2021 statt, zum Thema: „Foodtropolis. Urban. Circular. Food“. Die Konferenz wird live gesendet aus den Wagner-Salons auf der Münchner Theresienhöhe. Zur Eröffnung der digitalen Wissenschaftskonferenz erklärt Stephan Becker-Sonnenschein, Head & Founder: „Natürlich interessiert mich die Zukunft. Schließlich […]
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Zu den Gästen der Diskussionsrunde „The molecular way to produce food“ mit dem Schwerpunkt Alternative Proteine auf dem Global Food Summit am 28. & 29. April 2021 erklärt Stephan Becker-Sonnenschein, Head and Founder des Global Food Summit: Es braucht quasi nur Luft, also Kohlendioxid, Sonnenenergie und Bakterien, um hochwertigstes Eiweiß herzustellen, das die Konsistenz und […]
continue readingZur Absage des Global Food Summit in München, vom 24. – 26. März 2020, erklärt der Head & Founder des Global Food Summit, Stephan Becker-Sonnenschein: Mit großem Bedauern müssen wir den diesjährigen Global Food Summit in München, vom 24. bis 26. März 2020 absagen. Durch die derzeitige globale Entwicklung der Ausbreitung des COVID19 und der […]
continue readingDer Global Food Summit 2019 lädt am 20. März 2019 zur Pressekonferenz nach München in den Presseclub ein. Sehr geehrte Damen und Herren, die Zukunft der Landwirtschaft wird zunehmend im Herzen unserer Metropolen stattfinden: Vertical Farming, Insektenproteine und Aquaponic sind fast schon Alltag. Clean Meat oder Algenproduktion an Hausfassaden stehen vor dem Durchbruch. Diese innovativ hergestellten […]
continue readingEs ist uns eine Ehre, dass I. E. Mariam Al Mehairi, Staatsministerin für Ernährungssicherheit der Vereinigten Arabischen Emirate, den Global Food Summit am 20. März 2019 in München, gemeinsam mit der Staatsministerin für Landwirtschaft und Forsten, Michaela Kaniber, eröffnen wird. Sie wird Einblicke in die Expo 2020 geben, die in den Emiraten stattfinden wird. Mariam Al […]
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