Der im vergangenen Jahr geschlossene Entgelttarifvertrag* zwischen der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) und der Vion Food Group konnte rückwirkend zum 1. Juli 2022 auf den Schlachthof Buchloe ausgedehnt werden. Damit gelten die tariflichen Regelungen nun für rund 6.000 Beschäftigte an allen Standorten der Vion-Gruppe. „Diese tarifliche Absicherung ist ein weiterer Schritt zur Verbesserung der Arbeitsbedingungen in […]
continue readingGute Nachrichten für die Beschäftigten des Bäckerhandwerks in Berlin und Brandenburg: Neuer Tarifvertrag bringt signifikantes Lohnplus
Dem Bäcker- und Konditoren Landesverband Berlin und Brandenburg e. V. und der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) gelang in intensiven Verhandlungen ein neuer Tarifabschluss. Im Laufe der Jahre 2022 und 2023 steigen damit die Löhne und Gehälter der Beschäftigten hinter dem Verkaufstresen und in der Backstube je nach Tarifgruppe um mindestens 18, in einigen Fällen sogar um […]
continue readingAdjan: „Gesetz hat sein Ziel erreicht“
„Wir begrüßen den heute veröffentlichten Beschluss des Bundesverfassungsgerichts. Nun haben wir es schwarz auf weiß: Die Verfassungsbeschwerden gegen das Verbot von Fremdpersonal – von Werkverträgen und Leiharbeit – in der Fleischindustrie sind gescheitert. Sie sind noch nicht einmal zur Entscheidung angenommen worden“, hat Freddy Adjan, stellvertretender Vorsitzender der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG), heute erklärt. „Mit dem […]
continue readingRund sechs Millionen Beschäftigte profitieren von 12 Euro Mindestlohn
Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) begrüßt es, dass der Deutsche Bundestag heute die Erhöhung des gesetzlichen Mindestlohns auf 12 Euro pro Stunde ab 1. Oktober 2022 beschlossen hat. „Davon werden rund sechs Millionen Menschen profitieren – insbesondere in Hotels, Gaststätten, Bäckereien oder Fleischereien. Sie arbeiten häufig zu Löhnen, die zum Leben nicht reichen – auch, weil […]
continue readingZeitler: „Militärische Friedenssicherung nicht zulasten sozialen Friedens“
Auf der DGB-Kundgebung zum Tag der Arbeit unter dem Motto „Gemeinsam Zukunft gestalten“ hat Guido Zeitler, Vorsitzender der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG), in München gefordert, dass über die Folgen der aktuellen Entwicklung geredet werden muss: Über die Folgen des Krieges gegen die Ukraine, den er als brutalen Bruch des Völkerrechts verurteilt hat, der Sanktionen gegen Russland, […]
continue reading
Kräftiges Lohnplus für Gastro-Beschäftigte
“Rekordpreise an Tankstellen und in Supermärkten – kräftige Lohnerhöhungen sind gerade jetzt besonders willkommen.“ Das hat Freddy Adjan, stellvertretender Vorsitzender der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG), gesagt und auf neue Tarifabschlüsse für hunderttausende Restaurantfachleute, Köchinnen und Köche sowie Hotelbeschäftigte verwiesen. „Wir haben in fast allen Bundesländern neue Tarifverträge mit Einstiegslöhnen oberhalb des künftigen Mindestlohns von 12 Euro […]
continue readingNeuordnung stärkt die Attraktivität der Ausbildungsberufe in der Systemgastronomie
Die beiden Ausbildungsberufe der Systemgastronomie, die es seit 1998 gibt, wurden erstmals neu geordnet und modernisiert – sowohl die dreijährige Ausbildung zum Fachmann/zur Fachfrau für Systemgastronomie als auch die zweijährige Ausbildung zur – jetzt neu benannten – Fachkraft für Gastronomie, Schwerpunkt Systemgastronomie. Die neuen Ausbildungsordnungen treten zum 1. August 2022 in Kraft. Die Sozialpartner Bundesverband […]
continue readingModernisierte Ausbildungsberufe für das Gastgewerbe veröffentlicht
Die Ausbildung in Hotellerie und Gastronomie wird noch hochwertiger und vielfältiger. Am 1. August 2022 treten neue Ausbildungsordnungen für die dann sieben gastgewerblichen Berufe in Kraft. Berufsprofile wurden geschärft und attraktiver ausgestaltet, Inhalte modernisiert, die Prüfungsstruktur um moderne Prüfungsformen erweitert. Insgesamt wird mehr Wert gelegt auf Digitales, Verbraucherschutz, Nachhaltigkeit, Ernährungstrends und Teamwork. Am Montag wurden […]
continue readingFreddy Adjan: Nächster Schritt, um Branche neu aufzustellen
Nach dem Branchenmindestlohn von 11 Euro, der seit Anfang des Jahres allgemeinverbindlich ist, kündigt die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) den nächsten Schritt an, um die Fleischindustrie neu aufzustellen: Am Dienstag, 15. März 2022, beginnen in Hamburg die Verhandlungen für einen Manteltarifvertrag für die rund 35.000 Beschäftigten, die in Unternehmen arbeiten, die so genanntes Rotfleisch – vornehmlich […]
continue readingClaudia Tiedge: „Frauen gehören in den Fokus!“
„Die Arbeitswelt wandelt sich. Die Corona-Pandemie hat dies noch weiter beschleunigt. Vieles, was vor Corona als undenkbar galt, ist mittlerweile zum Alltag in den Betrieben geworden und wird auch nach der Pandemie bleiben. Aber auch Home-Office und mobiles Arbeiten brauchen klare Regeln. Und dazu braucht es Betriebsräte, die die Interessen der Frauen im Blick haben.“ […]
continue reading