Mit dem neuen Bio Power-Bread von BÖCKER B:PURE gibt es ab sofort die geballte glutenfreie Kraft in der Dose – und das zusätzlich vegan, laktosefrei, ohne Zusatz bekannter Allergene und in Bio-Qualität. Das Dosenbrot wird handwerklich mit glutenfreiem Sauerteig erstellt und ist die perfekte köstliche und zugleich haltbare Alternative zu frischem glutenfreiem Brot. Dank der […]
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Der Sauerteig-Spezialist BÖCKER bietet seit Jahren unter dem Label B:PURE glutenfreie Brote, Brötchen und Kleingebäck für die backende Branche und Verbraucher an. Mit dem Launch der Bio-Brot Backmischung Bake&Relax unter der neuen Marke BÖCKER Cares For You vertieft das Familienunternehmen aus Minden seine Kompetenz im Bereich der Produktlösungen für spezielle Ernährungsanforderungen. Die neue Backmischung ist […]
continue readingDirekt nach der Messe sind ein erstes Fazit und eine Erfolgsmessung wichtig, um die Weichen für eine zukünftige Messepräsenz zu stellen. Die Ernst Böcker GmbH & Co. KG präsentierte vom 6. bis 8. Dezember 2022 im Messezentrum Paris auf der internationalen Fachmesse für Nahrungsmittelzutaten, Additive und Aromen innovative Rohstoffe, hochwertige, natürliche Sauerteig-Produkte, überzeugende Fermentationstechnologie und […]
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Vom 6. bis 8. Dezember 2022 treffen sich im Messezentrum Paris auf der internationalen Fachmesse für Nahrungsmittelzutaten, Additive und Aromen Fachbesucherinnen und -besucher der weltweiten Lebensmittelindustrie zum Austausch, Netzwerken und Erkunden von Trends und Neuheiten, die 2023 die Branche prägen und bereichern werden. Auch in diesem Jahr wird der Sauerteig-Spezialist BÖCKER auf der Food Ingredients […]
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Sauerteig-Spezialist BÖCKER war vom 22. November bis 02. Dezember auf der Hybridveranstaltung der Food ingriedients (Fi) Europe mit einem virtuellen Stand vertreten. Die Fi Europe ist eine internationale Messe für Lebensmittelzusatzstoffe, bei der nationale und internationale Aussteller ihre Innovationen und Produkte rund um Lebensmittelinhalts- und Zusatzstoffe sowie Labortechnik, Produktsicherheit und Qualitätssicherung präsentieren. Als Spezialist für […]
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