Die Redaktionen des Schlemmer Atlas und des Schlummer Atlas zeichnen einmal im Jahr im Rahmen der Busche Gala herausragende Persönlichkeiten und Unternehmen aus, die sich in der Hotellerie und Gastronomie verdient gemacht haben. Die mittlerweile 27. Ausgabe der Busche Gala fand am 28. Oktober in feierlichem Rahmen und mit über 500 prominenten Gästen aus der […]
continue readingDie neuen Michelin Keys, die im Oktober 2024 erstmals in der DACH-Region für Hotels vergeben wurden, dienen als neue internationale Qualitätsbewertung für Hotels. Sie basieren auf Kriterien wie Design, Servicequalität, Individualität und Preis-Leistungs-Verhältnis. Wie die berühmten Michelin-Sterne in der Gastronomie heben die Keys herausragende Hotels hervor, die in besonderer Weise zum Erlebnis ihrer Gäste beitragen. […]
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In einer bezaubernden Atmosphäre, die von heißen Beats begleitet wird, lädt die Küchenparty die Gäste ein, einen Blick in die Kochtöpfe zu werfen und die kulinarischen Geheimnisse hautnah zu erleben. Wir sind stolz darauf, eine beeindruckende Riege von Gast-Köchen begrüßen zu dürfen: Felix Cordes vom renommierten Weinhotel St. Stephanus Michael Braun, der kulinarische Visionär hinter […]
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Sie haben es geschafft – wieder einmal. Das Hotel Europäischer Hof Heidelberg gilt als Deutschlands Vorzeige-Luxushotel. 2022 wurde die geschäftsführende Gesellschafterin Dr. Caroline von Kretschmann zum Hotelier des Jahres ausgezeichnet und erhielt zudem die renommierte Brillat-Savarin Plakette. Auch in diesem Jahr dürfen die Heidelberger wieder Auszeichnungen entgegennehmen. Der Erfolg beruht auf einem mutigen Konzept der […]
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Für ihre Verdienste um Gastlichkeit und Tafelkultur zeichnete die FBMA-Stiftung Dr. Caroline von Kretschmann mit der 66. Brillat Savarin-Plakette aus. Dr. Caroline von Kretschmann (54) ist geschäftsführende Gesellschafterin des Europäischen Hofs in Heidelberg und führt das 5 Sterne Superior Hotel seit 2013 in vierter Familiengeneration. Die Auszeichnung fand am 5. Februar 2023 im Rahmen eines […]
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Das privat geführte 5-Sterne-Superior Hotel Europäischer Hof Heidelberg hat einen neuen Küchenchef: Seit 1. Oktober 2022 leitet Daniel Stelling das Küchenteam des Traditionshauses. Er übernimmt die Position von Julien Schon, der in die Selbstständigkeit wechselt. Daniel Stelling ist seit 2017 im Euro-päischen Hof tätig und hat schon die letzten Jahre in seinen Positionen als Sous […]
continue readingDie zweite Ausgabe der Europäischen Musiktage Heidelberg lädt von 1. bis 3. Oktober 2021 abermals Musikliebhaber aus der ganzen Welt zu einem Wochenende exklusiver Kammermusik-Konzerte in die prunkvollen Räumlichkeiten des Europäischen Hofs. In diesem Jahr kann das Festival erneut mit herausragenden Persönlichkeiten der klassischen Musikszene aufwarten: die deutsche Stargeigerin Arabella Steinbacher wird ebenso zu hören […]
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