Wenn im Dezember die Natur in den Ruhemodus überwechselt und die Nächte länger als die Tage sind, schafft es vermehrt auch der Mensch, aus der großen Produktivitätsmaschine auszusteigen, um sich ein paar Momente der Stille zu gönnen. Mit einer sorgsam gebrühten Tasse Tee vielleicht, einer Decke, einer Kerze. Und wenngleich es gar nicht mehr braucht, […]
continue reading
Ein kuschliges Eckchen, sanftes Kerzenlicht und eine duftende Tasse Tee: für Fans des traditionsreichen Aufgussgetränks ein kleines Stück vom Glück. Im Advent 2021 lässt sich dieses Glück nun noch steigern – mit dem Öffnen eines der 24 Türchen im neuen Teeschokoladen-Adventskalender der Lauenstein Confiserie. Was sich dahinter verbirgt ist ebenso elegant, wie das feinsinnige Design […]
continue readingDas Erste, was beim Öffnen des neuen Lauensteiner Online-Shops ins Auge fällt, ist das lebendig-frische Farbkonzept. In Kombination mit den teils animierten, gekonnt mit Aromen und Konsistenzen spielenden Bildwelten macht es sofort Lust, tiefer einzutauchen in die verführerische Welt der Conchen, Tüllen und geheimen Rezepte. Ebendieses Eintauchen so intuitiv und spielerisch wie möglich zu gestalten, […]
continue readingMit dem legendären „O‘zapft is“ hätte Münchens Oberbürgermeister eigentlich in diesen Tagen das berühmte Oktoberfest eröffnet. Pandemie-bedingt aber müssen wir nun schon im zweiten Jahr auf das größte Volksfest der Welt verzichten. Doch für alle Fans von Wiesn, Weißbier und Co. hat die Lauenstein Confiserie ein Trost-Paket der köstlichsten Sorte geschnürt. Die liebevolle Verpackung und […]
continue readingWer gerne Tee trinkt, hat es vielleicht schonmal festgestellt: Das duftende Heißgetränk versteht sich gut mit Schokolade – aber längst nicht mit jeder. Denn so speziell die Aromen von Earl Grey, Rooibos und Co, so unterschiedlich sind auch ihre Wahlpartner aus dem Confiserie-Repertoire. Die Lauensteiner Chocolatiers haben die hohe Kunst dieser besonderen Art „Matchmaking“ perfektioniert. […]
continue reading
Zwischen 1902 und 1908 soll er erschienen sein, der erste gedruckte „Weihnachtskalender“, mit religiösen Bildern und Gedichten. Und auch vorher schon wurden Adventsbräuche gepflegt. Jeden Tag bis zum 24.12. einen Strohhalm in die Krippe zu legen, damit es das Christkind warm und gemütlich hat, war einer davon. So sehr sich die Form geändert haben mag: […]
continue reading
Sorte und Anbaugebiet der Bohnen, Blend, Fermentation und Röstung, der richtige Mahlgrad und dann die Wahl der Zubereitung: Hinter einer wirklich guten Tasse Kaffee stehen viele Produktionsschritte, viel Know-how und Feingefühl; eine kleine Wissenschaft. Egal, ob im Bewusstsein all dessen oder schlicht aus Lust am Genuss – ein Tag ohne Kaffee ist für viele Menschen […]
continue reading
Zarter Schmelz, ein verheißungsvolles Knacken – und dann das Zusammenspiel von feinsten Nuss- und Kakaonoten: Wer diesem Genusserlebnis einmal verfallen ist, kommt schwerlich davon los. Damit die kleine Sünde auch wirklich jede einzelne Kalorie wert ist, stecken die Maîtres Chocolatiers der oberfränkischen Lauenstein Confiserie seit jeher all ihr Können und nur die besten Zutaten in […]
continue readingMit Alkohol oder ohne, fruchtig, nussig oder gerne extravagant; mit Marzipan oder bitte bloß nicht: Wer zum Tag der Freundschaft Trüffel und Pralinen verschenkt, tut gut daran, den Geschmack des Freundes oder der Freundin zu kennen. Denn an manchen Zutaten scheiden sich einfach die Geister. Geht es nach den Chocolatiers der oberfränkischen Lauenstein Confiserie, dürfte […]
continue reading