Die Jury der ITB BuchAwards 2022, der weltweit größten Reisemesse, hat das äußerst aufwändige Werk »Algarve – eine kulinarische Reise« (Knesebeck) in gleich zwei Kategorien ausgezeichnet: »Das besondere Reisebuch« und als bestes »Reise-Kochbuch«. »Denn diese buchgewordene Hommage an Portugals Südküste ist textlich, fotografisch, herstellerisch ein Meisterwerk und mit seinen köstlichen Rezepturen eine geniale Anregung, sich […]