Im Herzen der historischen Altstadt Palmas befindet sich ein ganz besonderer Ort, den Gourmetfreunde aus aller Welt gerne besuchen. Das Botànic Restaurant im Herzen des Can Bordoy Grand House & Garden Hotel überzeugt nicht nur durch seine einmalige Location und Gastfreundschaft, sondern lädt seine Gäste auf eine ganz besondere Reise durch die grüne Küche ein. […]
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Condé Nast Traveler hat die Gewinner der prestigeträchtigen Condé Nast Traveler’s 2021 Reader’s Choice Awards bekannt gegeben. Das exklusive 5-Sterne Hotel Can Bordoy Grand House & Garden, das sich im Herzen von Palmas Altstadt befindet, wurde zum sechstbesten Hotel in ganz Spanien gewählt. Die Condé Nast Traveler Readers‘ Choice Awards sind die älteste und renommierteste […]
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24 luxuriöse Suiten die einer Filmkulisse entsprungen scheinen und großartiger Service, der Gästen jeden Wunsch von den Lippen abliest. Was könnte man sich mehr wünschen? Das ikonische Can Bordoy Grand House & Garden, das wohl inspirierendste Hotel in Palmas Altstadt, hat es sich zur Aufgabe gemacht einzigartige Erlebnisse für seine Gäste zu schaffen. „Der Luxus […]
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Der gebürtige Mallorquiner Andrés Benítez ist bereits seit der Eröffnung 2018 Chefkoch des Botànic Restaurant und gilt als Vorreiter der gesunden Küche. Mit mehr als 16 Jahren Erfahrung in Sterne-Restaurants wie dem Nerua in Bilbao oder dem Sergi Arola Gastro in Madrid, kam er mehr oder weniger zufällig zur Plant Forward Cuisine. Seine Inspiration für […]
continue readingDas Restaurant Botànic im Can Bordoy Grand House & Garden in Palma steht unter der Leitung von Küchenchef Andrés Benítez. Es erfindet sich mit der Einführung eines völlig neuen Gastronomiekonzepts – der Plant Forward Küche – neu und festigt damit sein Engagement für gesunde Küche. Ein Konzept, bei dem pflanzenbasierte Gerichte spektakulär in Szene gesetzt […]
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Einst ein ehrwürdiges Herrenhaus aus dem 16. Jahrhundert – heute ein exklusives Boutique-Hotel in Palmas Altstadt. Das geschichtsträchtige Anwesen gehörte mal einem Kaufmann, der zusammen mit seiner Familie Freunde von überall her aufs Herzlichste empfing; Zuletzt beherbergte das Haus eine christliche Schule. Ehemalige Schüler erkennen noch heute die Stufen, die in ihre Klassenzimmer führten. Das […]
continue readingDas Warten hat ein Ende: Mallorca hat seine Tore für den deutschen Markt geöffnet. Das Can Bordoy Grand House & Garden freut sich wieder Gäste aus Deutschland empfangen zu können. Und wo könnte man den Frühling, die Sonne, die Wärme besser genießen? Seit dem Mittelalter ist das Can Bordoy Grand House & Garden ein Teil […]
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. Nicht einmal zwei Jahre nach Eröffnung des Can Bordoy Grand House & Garden wird das Hotel bei den World Travel Awards 2020 zum besten All-Suite Hotel Europas gekürt. Der Award versteht sich auch als Oscar der Tourismusbranche. Die Auszeichnung, die am 2. November im Rahmen eines virtuellen Events bekannt gegeben wurde, huldigt besonders die […]
continue readingVergangenheit und Zukunft. Beide Komponenten vereinen sich im Spa des Can Bordoy Grand House & Garden mitten in Palmas Altstadt gelegen. Die ursprünglichen und naturbelassenen Steinwände aus dem 12. Jahrhundert werden von dutzenden Kerzen sanft beleuchtet und kreieren zusammen mit dem modern-puristischen Interieur eine ganz besondere Atmosphäre. Drei Behandlungsräume verwöhnen mit luxuriösen Behandlungen, darunter eine […]
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Ruhe-Oase, Boutique-Hotel und Vorreiter in Sachen Nachhaltigkeit – das alles vereint das Can Bordoy Grand House & Garden im Herzen von Palmas Altstadt. Mikael Hall, Gründer und Eigentümer des Hotels, hat es sich und seinem Team zur Aufhabe gemacht, in jedem Bereich ausgeklügelte Ideen und Konzepte zu entwickeln um den ökologischen Fußabdruck so gering wie […]
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