Ab 1. Januar 2022 ist die Kulturmetropole Bayreuth um ein weiteres Highlight reicher. Das von mehreren Architekten konzipierte Liebesbier Urban Art Hotel öffnet seine Türen. Es verfügt über 67 Zimmer und neun Apartments, die von über 50 Urban Art Künstlerinnen und Künstlern aus aller Welt individuell gestaltet wurden. Die Artists haben auch für farbenfrohe und […]
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Am 9. November wurde der begehrte European Beer Star verliehen. Die Besonderheit an diesem internationalen Bierwettbewerb ist, dass es für jede Kategorie nur eine einzige Gold-, Silber- und Bronzeauszeichnung gibt. Maisel’s Weisse Alkoholfrei konnte sich gegen die große Konkurrenz durchsetzen und schaffte mit der Goldmedaille die höchste Auszeichnung in der Kategorie der alkoholfreien Weißbiere. Der […]
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Holzfassgereifte Biere haben vielschichtige Aromen und einen außergewöhnlichen Geschmack. Wie edle Weine sollen sie nicht vorrangig den Durst löschen, sondern den Genießer in neue, komplexe Geschmacksdimensionen entführen. Für den Großteil der deutschen Bierliebhaber sind fassgereifte Bierspezialitäten ein ganz neues Genusserlebnis und das Interesse an der noch kleinen Kategorie wächst stetig. Maisel & Friends sind bekannt für ihre kreative Ader und haben sich mit ihren modernen Bierspezialitäten längst einen Namen gemacht. Die […]
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Der Gewinner des vierten Hobbybrauerwettbewerbs von Maisel & Friends und BrauBeviale heißt Fernando Coppi. Sein „Tropical Coast“ hat sich in der Juryverkostung gegen 160 andere West Coast IPAs durchgesetzt und wurde in der Zwischenzeit bei Maisel & Friends nachgebraut. Das Hobbybrauer-Gewinnerbier wird im Rahmen des Beviale Summit erstmals der Öffentlichkeit vorgestellt. Am Dienstag, 09. November […]
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Seit dem Markteintritt vor fast zehn Jahren haben sich Maisel & Friends aus Bayreuth immer wieder etwas Neues einfallen lassen, um die deutschen Biertrinker auf moderne Bierstile wie Pale Ale oder IPA aufmerksam zu machen. Mit Erfolg, denn der Absatz der Maisel & Friends Biere hat sich in den letzten Jahren im hohen zweistelligen prozentualen […]
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Die Idee zum Hopfenreiter wurde 2016 geboren und seitdem fiebert die Beercommunity schon Wochen vorher auf das Veröffentlichungsdatum dieser Legende hin. Mit dem “Freundschafts-Sud” zeigen Maisel & Friends seitdem, dass sie andere Brauereien nicht als Konkurrenz, sondern als Friends sehen. Sie arbeiten sehr gerne mit anderen Familienbrauereien, Craftbrewern und Manufakturen zusammen. Im Falle des Hopfenreiters […]
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Beim international bekannten World Beer Award (London) gewinnt Maisel’s Weisse Alkoholfrei von der Brauerei Gebr. Maisel aus Bayreuth eine Silbermedaille und wird mit der vierten Weltklasse-Auszeichnung in Folge zum prämierten Dauerbrenner unter den alkoholfreien Weißbieren. Nach den beiden aufeinanderfolgenden Weltmeistertiteln 2018 und 2019 und einer Silbermedaille im vergangenen Jahr, kann sich das alkoholfreie Weißbier aus der Bayreuther Familienbrauerei 2021 erneut über Silber beim internationalen Verkostungswettbewerb World Beer Award freuen. Jeff Maisel führt das Unternehmen […]
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Seit vier Generationen braut die Brauerfamilie Maisel nun schon am Standort Bayreuth mit viel Liebe und Leidenschaft ihre Biere und konnte die Brauerei dabei kontinuierlich ausbauen. In den letzten 15 Jahren hat sich die Beliebtheit ihrer Biere und damit auch der Absatz deutlich gegen den Trend in der Braubranche gesteigert, so dass die Familie Maisel […]
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Nach dem großen Erfolg des „Project Maisel“ im letzten Jahr, haben die Auszubildenden der Brauerei Gebr. Maisel im Abschlussjahrgang auch dieses Jahr wieder ihr eigenes Gesellenstück kreiert – ein streng limitiertes Bier. Die Idee des Maisel & Friends Teams ist, dass die Lehrlinge nach ihrer abgeschlossenen Ausbildung nicht nur mit einem Händedruck verabschiedet werden, sondern […]
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Der Gewinner des vierten Hobbybrauerwettbewerbs von Maisel & Friends und BrauBeviale heißt Fernando Coppi. Sein „Tropical Coast“ hat sich in der Juryverkostung gegen 160 andere West Coast IPAs durchgesetzt. Seit 2018 richtet die BrauBeviale gemeinsam mit Maisel & Friends den Hobbybrauerwettbewerb aus. Seit seiner Gründung hat er enorm an Bedeutung und Zuspruch gewonnen. Anders als […]
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