Laut Gesellschaft für Verpackungsmarktforschung (GVM) ist der Verbrauch von Einweggeschirr und anderen Verpackungen für den Sofortverzehr in Deutschland zwischen 1994 und 2017 um 38 Prozent gestiegen und lag 2017 bei 346.831 Tonnen. Davon entfielen 35 Prozent auf Imbisse und sonstige Gastronomie, 33 Prozent auf die Systemgastronomie inklusive Fast Food und 19 Prozent auf Haushaltverpackungen. Die […]