Vergangene Woche in der Nacht von Montag auf Dienstag schien der Vollmond über dem Alten Land. Alles schlief, nur die Mitarbeiter des Bio Obsthofs Münch waren im Ernteeinsatz. Sie pflückten leckere Vollmondäpfel. Stamm-Dicke-Messungen haben ergeben, dass der Saftdruck in Vollmondnächten zunimmt. Die Nährstoffe in den Äpfeln sind konzentrierter. Sie schmecken besonders saftig und süß. Darüber […]