Am Samstag (29. Januar) ist es soweit: Leipzigs größter Grillwettbewerb macht mit seiner zwölften Ausgabe das Dutzend voll. Allerdings muss die Veranstaltung erneut den momentanen Bedingungen angepasst werden und findet daher zum zweiten Mal als Home-Edition statt. Der Begeisterung unter den Teilnehmern tut das offenbar keinen Abbruch. 100 Teams machen ihr Zuhause zur heißkalten Grill-Arena. Die heimischen Grillzentralen sind dabei über ganz Mitteldeutschland verteilt, aber logischerweise kommen die meisten Teams aus Leipzig und Umgebung.

Hochmotivierte Teams haben sich in Leipzig und Umgebung angemeldet – anbei einige Beispiele. Wenn Sie berichten möchten, stellen wir gern den Kontakt her. Die Teams freuen sich auf Besuch und sicher fällt auch eine Kostprobe vom Grillgut ab :

• Team 24 feiert den Geburtstag von Christina und hat sich den Teamnamen „kein 0815Geburtstag“ gegeben.
• Wintergriller der allerersten Stunde sind Sven und Markus, die in diesem Jahr erstmalig mit neuem Namen als Team 88 „The Pattyheads“ an den Start gehen.
• Seit vorigem Jahr dabei (und also bisher nur Wintergriller der Home-Edition) sind Michael und Elisabeth. Sie nennen ihr Team „Urikalypse – wir beenden den Wahnsinn“ (Team 91) und haben sich dazu eine Geschichte ausgedacht, die vielversprechend klingt.
• Team 32 „Die fantastischen Bier“ alias Thomas und Jenny sind erfahrene Wintergriller und haben es nach zwei Jahren Pause wieder auf die Teilnehmerliste geschafft.
• Auch in Krostitz wird der Grill angeworfen: Team 41 hat sich passenderweise den Namen „Krostitz“ gegeben.
• Erstmalig dabei sind die „Schwedenkönige“ Florian und Florian von Team 6, der Grill wird in Rackwitz stehen.

Dazu kann natürlich jeder von zu Hause aus entspannt und sicher mitgrillen und die gemeinschaftliche Freude am Wintergrillen miterleben.

Wie wird bewertet?
Leider muss die Verkostung durch eine Jury entfallen. Bewertet wird die „Beste Performance“. Die Teams sind aufgerufen, ihr privates Grillvergnügen nach außen erlebbar zu machen. Es geht nicht so sehr darum, WAS auf dem Grill landet, sondern Wie sich die Griller ins Zeug legen. Egal ob als Foto, als Video oder Sprachnachricht: es geht darum, mit kreativer Dekoration, einfallsreichen Rezepten, verrückten Kostümen, witzigen Aktionen und appetitmachenden Präsentationen zu punkten. Bewertet werden kreative Teamnamen, Schlachtrufe, Kostüme, leckerste Präsentationen der Speisen, originelle Deko und besondere Rezepte. Übrigens wird auch beim Organisations-Team in der Brauerei der Grill angeworfen – natürlich außerhalb der Konkurrenz…

Wo kann man das Wintergrillen verfolgen?
Wer sich den virtuellen Grillduft um die Nase wehen lassen möchte, sollte am 29. Januar ab 13 Uhr RADIO LEIPZIG einschalten. In einer knapp sechsstündigen Sondersendung werden die grillerprobten Moderatoren Roman Knoblauch und Tim Thoelke Live-Berichte aus den 100 Grillzentralen bringen. Ab 14:00 startet dann der offizielle Wettbewerb und wird neben der Radiosendung auch über die Aktionsseite www.ur-griller.de und die Social-Media-Kanäle von Ur-Krostitzer miterlebbar sein.

Bekannte Namen bei den Teilnehmern
Gegrillt wird vor allem in Leipzig und Umgebung, aber auch in Thüringen, in Berlin, Dresden oder Zwickau. Mit dabei sind die Vorjahressieger „Sommi“ aus Gera, das zweitplazierte Team „Schwagertrupp“ aus Langenbernsdorf und die „Greifenhainer Grilldamen“, die 2020 das „Beste Grillgut“ ablieferten. Namen wie „Die Mitteldeutschen Fleischpeitschen“, „Team Schneesturm“ oder „Die Röstaromen“ klingen inzwischen vertraut. Auch die „Wasserballgötter“ – Wintergriller der ersten Stunde – sind wieder dabei, die in unterschiedlichen Teamzusammensetzungen immer wieder Preise abräumen konnten.

Was gibt es zu gewinnen?
1. PLATZ: Der heißbegehrte Goldene Grill, 2 Gutscheine für die Teilnahme am Masterseminar der 1. Deutschen Grill- und BBQ-Schule Erfurt, sowie 2 Magnumflaschen und 12 Kästen feinherbes Ur-Krostitzer Pilsner
2. PLATZ: Gutschein für 2 Tickets für die VIP Skybox in der Red Bull Arena Leipzig, sowie 2 Magnumflaschen und 12 Kästen feinherbes Ur-Krostitzer Pilsner
3. PLATZ: Gutschein für 2 Tickets für das Krystallpalast Varieté Leipzig inkl. köstlichem Drei-Gänge-Menü, sowie 2 Magnumflaschen und 12 Kästen feinherbes Ur-Krostitzer Pilsner

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