Gezielte Unterstützung
Wie kann Tchibo vor Ort in den Kaffeeanbauregionen Hilfestellung leisten? Was wird genau benötigt, damit die Umwelt geschützt wird – und wie steht es um die Arbeitsbedingungen auf den Farmern? Um das herauszubekommen, braucht es statistisch belastbare, unabhängige und umfassende Daten. Die bekommt Tchibo über die gemeinnützige Organisation Enveritas, die die konkreten Bedingungen vor Ort mittels detaillierter Daten aus unabhängigen Befragungen genau analysieren. So entsteht ein umfassendes und unabhängiges Bild über ökologische, soziale und ökonomische Anbaubedingungen. Reena Eddiks, Senior Nachhaltigkeitsmanagerin bei Tchibo, zieht eine erste positive Bilanz: „Nach dem ersten Jahr zeigt sich: Die Transparenz über die Bedingungen vor Ort hilft uns sehr. Die Daten zeigen, wo wir noch aktiv werden müssen, wo wirklich Bedarf besteht, aber auch, was schon gut läuft. Entsprechend können wir zielgerichtet Maßnahmen (weiter)entwickeln.”

Daten, Fakten und Erkenntnisse
Tchibo hat über die Daten von Enveritas Umwelt, Soziales und Wirtschaft analysiert (zur Datenerhebung siehe auch www.tchibo.de/truemorrow). Dabei betrachtet Enveritas mehr als 40 Kriterien und nutzt moderne Technologien wie Künstliche Intelligenz (KI) beispielsweise zur Identifizierung von illegaler Rodung. Durch die internationale Tätigkeit von Enveritas sind die Daten auch über einzelne Regionen hinaus vergleichbar. Für Tchibo wurden Daten von mehr als 600 Kleinfarmerinnen und Kleinfarmer in fünf brasilianischen Kaffeeanbauregionen analysiert. Die Erhebungen erfolgen persönlich, direkt bei der Ernte, unangekündigt und ohne Begleitung von Lieferanten und sind statistisch fundiert. Die Organisation hat in den letzten fünf Jahren Fortschritte beim maschinellen Lernen, der KI und der Satellitenbilder genutzt, um die Überprüfung der Lieferkette im Kaffeesektor mit ihren Millionen von Kleinbauern, deutlich zu verbessern. Durch die Nutzung dieser technologischen Fortschritte, sammeln, analysieren und interpretieren sie Beschaffungsdaten mit einem hohen Maß an Genauigkeit und bemühen sich, die Realität der Landwirte zu erfassen. Dem System liegt der größte und glaubwürdigste Nachhaltigkeitsdatensatz zugrunde, der derzeit im Kaffeesektor verfügbar ist. Derzeit gibt es auf dem Markt keine andere Organisation mit vergleichbaren Fähigkeiten.
Erfreulich: Wasserschutz schneidet mit einem Score von 99 %, keine Entwaldung mit 98 % sehr gut ab. Die Daten zeigen außerdem, dass zu 99 % keine Kinder- und Zwangsarbeit stattfindet und dass der Mindestlohn an die Arbeiterinnen und Arbeiter ausgezahlt wird. „Diese Ergebnisse freuen uns. Gleichzeitig sagen uns die Enveritas Daten aber auch, dass wir vor allem im Bereich Schädlings- und Krankheitsmanagement, aber auch bei Themen wie Arbeitsschutz und Gesundheit der Arbeiten dennoch einiges tun können“, so Eddiks. Darauf zahlt ein Projekt von Tchibo bereits ein: Mit der Teilnahme an der Collective Action Initiative der Global Coffee Plattform soll der Einsatz schädlicher Chemikalien weiter reduziert werden. „Um den Einsatz von Pestiziden einzudämmen, setzen wir auf Schulungen. Wir trainieren etwa die richtige Dosierung, das Tragen von Schutzbekleidung oder die korrekte Lagerung, um nur ein paar Beispiele zu nennen.“

Neue Website, neue Verpackung
Um die Kaffeetrinker des FOR BLACK ’N WHITE besser zu informieren, wurde sowohl die Kaffeeverpackung als auch die Website optisch und sprachlich überarbeitet. Und wie geht es weiter mit der Transparenzinitiative Truemorrow? Neben den laufenden Projekten prüft Tchibo aktuell, ob die Initiative auf andere Anbauregionen ausgebaut werden kann. Außerdem arbeitet das Unternehmen an der Weiterentwicklung der Prüfkriterien gemäß seiner Nachhaltigkeitsstandards. www.tchibo.de/truemorrow 

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