Das Valentins-Menü wurde vom OTTO GOURMET Küchenteam entwickelt, zusammengestellt und zubereitet. Das Küchenteam verbindet in der hauseigenen Manufaktur traditionelles Handwerk mit Innovation. Beste Grundprodukte werden zu ganz besonderen Genuss-Produkten veredelt.
Zur Vorspeise reicht OTTO GOURMET Sylter Brot von Jochen Gaues, Wagyu Griebenschmalz aus der OTTO GOURMET Manufaktur, Kräuterbutter von den Butter Boyz, Guacamole, Jordan Oliven, Burratini mit geschmolzenen Tomaten, Wurst und Schinken Variationen vom LiVar Klosterschwein sowie Sardinen.
Auch im Hauptgang des Valentins-Menüs liefert der Premiumfleisch Online Händler selbstverständlich GUTES FLEISCH. Feinstes Rinderfilet trifft auf Blätterteig & Champignons. Das Ergebnis: Filet Wellington. Dazu gibt es Selleriepüree, Vichy Karotten und Trüffeljus.
Selbstverständlich darf bei solch einer Kochbox das Dessert nicht fehlen. Und da hat es sich Partner und Sternekoch Frank Rosin nicht nehmen lassen, seinen unwiderstehlichen Schokokuchen französischer Art für das OTTO GOURMET Valentins-Menü zuzubereiten. Für die frische und fruchtige Komponente des Desserts sorgt das OTTO GOURMET Küchenteam – Vanillecreme und Passionsfrucht runden das Dessert ab.
Neben dem 3-Gänge-Menü enthält die Valentins-Kochbox eine Flasche Cuvée Höhenflug 2016 (0,25l) vom Partner Weingut Hensel, eine Valentinspostkarte sowie Tischdeko.
Nicht nur das Menü, sondern auch die Logistik und Abwicklung machen das Projekt spannend. Mit Jordan Olivenöl, Kultbäcker Jochen Gaues, den Butter Boyz und Zwei-Sternekoch Frank Rosin greift der erste Premiumfleisch Online Händler bei der Zusammenstellung der Kochbox auf Partnern aus dem OTTO GOURMET Netzwerk zurück. Die einzelnen Gänge des Menüs werden kurze Zeit vor dem Versand in der hauseigenen Manufaktur des Online Händlers zubereitet und veredelt. Und auch die Verpackung und Bestückung der einzelnen Boxen erfolgt durch das OTTO GOURMET Küchenteam.
Alle Infos sowie die Möglichkeit das Valentins-Menü zu bestellen finden Sie hier.
OTTO GOURMET ist ein Versender exklusiver Fleischprodukte und hat sich seit der Gründung im Jahr 2005 zu einem der renommiertesten Unternehmen für das sensible Lebensmittel entwickelt. Daher empfehlen neun der zehn Drei-Sterne-Köche Deutschlands den Familienbetrieb, der seit 2011 am Heinsberger Firmensitz das erste Fleischkompetenz-Zentrum der Nation unterhält. Hier und bundesweit in 23 Partnerkochschulen kann über den Fleischkurs "Perfect Meat Academy" das GUTE FLEISCH von OTTO GOURMET verkostet werden. Über 100 Mitarbeiter kümmern sich um 1.000 kaufende Köche aus der Spitzengastronomie und rund 85.000 Privatkunden.
Bundesweit bieten über 27 Depotpartner und 9 Frischetheken ausgewählte OTTO GOURMET Produkte an. Denn OTTO GOURMET steht Pate für perfekt gereiftes Fleisch von Tieren mit den besten genetischen Voraussetzungen.
Besonderen Wert legen die drei Firmengründer Stephan, Michael und Wolfgang Otto auf ein transparentes und nachhaltiges Wirtschaften, indem sie bemüht sind das ganze Tier zu verwerten. Die komplette Prozesskette von der Weide bis auf den Teller im Fokus, wurde OTTO GOURMET sowohl 2012 als auch 2013 von der Gastrobranche zum innovativsten, zuverlässigsten und fairsten Partnerunternehmen gewählt. Fleischprodukte von OTTO GOURMET kann man mit gutem Gewissen genießen. Garantiert
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