Die DGE-Beratungsstandards – was ist neu?

Seit der letzten Überarbeitung sind neue Erkenntnisse und Forschungsergebnisse in den Ernährungswissenschaften hinzugekommen und das Medium wurde einem kompletten Relaunch unterzogen. Der neu gestaltete Ringordner erscheint inhaltlich grundlegend überarbeitet, anders strukturiert und im neuen Layout. Schnell und gezielt können sich Beratungsfachkräfte einen Überblick zu einem Thema verschaffen.

Farbliche Infoboxen heben Merksätze, Definitionen, Zusammenfassungen und Hinweise zu weiterführenden Informationen hervor. Das ermöglicht eine einfache Handhabung im Praxisalltag.

Multiplikator*innen der Ernährungswissenschaft erhalten mit dem Medium standardisierte Aussagen zu 69 Themen auf Basis aktuell wissenschaftlich gesicherter Erkenntnisse. Der Ordner informiert u. a. zu nährstoff- und lebensmittelbezogenen Ernährungsempfehlungen, alternativen Ernährungsformen wie Makrobiotik oder TCM, die Ernährung bestimmter Bevölkerungsgruppen oder Diätetik. Neu hinzugekommen sind insgesamt 21 Themen wie z. B. Paleo-Ernährung, Intervallfasten, Ernährung und Mikrobiota, chronisch entzündliche Darmerkrankungen, die Ernährungsberatung von Menschen mit geistiger Behinderung, Mangelernährung sowie Arzneimittel-Lebensmittel-Interaktionen. Die DGE-Beratungsstandards liefern zudem Grundlagen zur Beratungsmethodik in der Ernährungsberatung. Sie werden als Loseblattsammlung herausgegeben. So können die Beratungsstandards laufend aktualisiert und erweitert werden. Regelmäßige Ergänzungslieferungen werden über den DGE-Medien-Service zu beziehen sein. Zur Produktlinie der Beratungsstandards gehören ebenfalls die DGE-Infotheken, die verschiedene diätetische Themen verständlich für Verbraucher*innen zusammenfassen.

Die 1. Auflage 2020 der DGE-Beratungsstandards, Artikel-Nr. 120600, erscheint am 20. November 2020. Wenn Sie die Veröffentlichung nicht verpassen wollen, aktivieren Sie die Verfügbarkeitsbenachrichtigung im DGE-MedienService. Bis zum 31.12.2020 kann der Ringordner zum Sonderpreis von 55,00 € zzgl. 3 € Versandkosten innerhalb Deutschlands bestellt werden. Danach beträgt der reguläre Preis für die Beratungsstandards 67,71 € zzgl. Versandkosten.