Ein Lob der Reife

Es darf aber durchaus auch ein gereifter Weißer sein. Dass viele Rotweine von längerer Lagerung profitieren, ist bekannt. Doch bei Weißweinen glauben viele: je jünger, desto besser. Vincenz Weber, Weinexperte und Veranstalter der WeinDortmund, will dem nicht widersprechen, gibt aber zu bedenken: „Viele Rot- aber auch Weißweine brauchen Jahre, um ihre Komplexität vollends entwickeln zu können. Erst kürzlich durfte ich einen viele Jahre gereiften Riesling probieren: Die Ausgewogenheit und dezente Süße durch die Reife des Weins hat mich beeindruckt.“ Er fügt hinzu: „Gerade als Speisenbegleiter sind gereifte trockene Weißweine ideal.“ Übrigens: Auch Beethoven soll eine besondere Vorliebe für reife Rhein- und Moselweine gehabt haben.  

Ob man nun eher dem gesetzten Charme der gereiften Typen zugetan ist oder den prickelnden Reizen junger Weine, auf der WeinDortmund wird jeder  Weinfreund seinen Lieblingstropfen finden. Am Samstag, dem 15. April 2023, von 12 Uhr bis 19 Uhr sowie am Sonntag, dem 16. April 2023 von 12 Uhr bis 18 Uhr, können sich Besucher des Westfälischen Industrieklubs am Markt der Dortmunder City vom Know-how der Winzer und von der Qualität der präsentierten Weine überzeugen. Ein Schwerpunkt der Weinvernissage sind die neuen Weine des Jahrgangs 2022 und die weißen Burgundersorten für die Spargelsaison.

 „Wir freuen uns sehr, dass wir nach der langen Pause wegen Corona wieder da sind“, erklärt Veranstalter Vincenz Weber. „Gerade auch bei der WeinDortmund haben wir zahlreiche Gäste, die gerne immer wieder kommen, um in angenehmer Atmosphäre die neuen Weine zu probieren und sich mit den Winzern auszutauschen. “ 

Etwa 500 Weine können auf der WeinDortmund vor Ort verkostet werden. Jeder Gast erhält am Eingang sein persönliches Verkostungsglas, mit dem er von Stand zu Stand schlendern kann, um zwanglos die Abfüllungen des Jahrgangs 2022 zu probieren. Darüber hinaus dürfen sich die Besucher auf die Präsentation regionaltypischer Weine aus deutschen und internationalen Anbaugebieten freuen.

Die Winzer stellen ihre Weine vor, informieren über neueste Entwicklungen und Trends, erläutern die spezifischen Anforderungen der verschiedenen Traubensorten an Boden, Anbau und Klima und berichten über die Herausforderungen, die der Klimawandel mit sich bringt.

Alle Teilnehmer sind selbstständige Winzer, die bei der Produktion nicht auf Masse, sondern ausschließlich auf die hohe Qualität und den unverwechselbaren Charakter eines Weins setzen. Ein gutes Drittel der Aussteller sind ausschließlich ökologisch und biologisch produzierende Weinbauern. 

Neben Wein gibt es ein abwechslungsreiches Angebot mit Tipps und Informationen zu Reisen und Unterkünften in interessanten Weinbaugebieten. 

Veranstaltungshinweise:

Samstag, 15. April, 12 – 19 Uhr

Sonntag, 16. April, 12 – 17 Uhr

Westfälischer Industrieklub Dortmund, Markt 6-8, 44137 Dortmund

Die Anfahrtsskizze finden Sie auf der Webseite:

Tickets im VVK online 18 EURO incl. Katalog und Verkostung, an der Tageskasse 20 EURO.

https://www.webermesse.de/messe/wein-dortmund