Besuch der Weihnachtsmärkte

Es gibt mittlerweile eine Vielzahl von Weihnachtsmärkten, die über die gesamte Insel verbreitet sind.  Die verschiedenen Stände laden dazu ein, die typische Gastronomie zu probieren, Musik- und Tanzdarbietungen zu genießen sowie kunsthandwerkliche Gegenstände zu erwerben.

Jedes Wochenende finden in Palma de Mallorca Märkte wie der Plaça de Cort und der Plaça del Mercat statt, die zu den bekanntesten der Hauptstadt gehören. Außerdem gibt es den Straßenmarkt Puerto Portals mit mehr als vierzig thematischen Ständen, an denen Sie alles finden können, von einem breiten gastronomischen Angebot bis hin zum Kunsthandwerk für die Kleinen.

 Die Krippenroute in Palma de Mallorca

Eine der beliebtesten Aktivitäten in der Weihnachtszeit ist der Besuch der verschiedenen Weihnachtskrippen in Palma de Mallorca.

Während der Weihnachtszeit ist die Stadt voll von kuriosen Dekorationen und Figuren. Zudem stellen viele Klöster, Kirchen und Kulturzentren ihre eigenen Versionen der Krippe aus, die sich durch Originalität und Detailreichtum auszeichnen.

Zu den bekanntesten gehört die des Museums Palau March, eine neapolitanische Krippe aus dem 18. Jahrhundert, die aus mehr als zweitausend Teilen besteht und eine spektakuläre Detailgenauigkeit aufweist. Außerdem kann man die Krippe im Rathaus von Palma besichtigen, die dafür bekannt ist, dass sie das historische Stadtbild nachbildet, oder die Krippe im Sozialzentrum Sa Nostra, die in der kuriosen Form einer Insel aufgebaut ist.

Die hundertjährige Tradition des Cant de la Sibil-a

Wenn es eine Sache gibt, die man bei den Weihnachtsaktivitäten auf Mallorca nicht verpassen darf, dann ist es der gregorianische Gesang, dessen Praxis in Europa bis ins Mittelalter zurückreicht.

Am Abend des 24. Dezember können Sie in allen Kirchen der Insel dieser kulturellen Manifestation lauschen, die von der UNESCO als immaterielles Kulturerbe anerkannt ist. Sie wird von einem jungen Mann in Begleitung von mindestens zwei Akolythen aufgeführt. Dabei gehen sie in einer Prozession durch die Kirche, bis sie den Chor erreichen, während der Sänger mit einem imposanten Schwert vor dem Gesicht geht, mit dem er am Ende der Prozession ein Kreuz in die Luft zeichnet.

Außerdem wird der Cant de la Sibil-a auf Mallorca a cappella gesungen, wobei zwischen zwei Strophen ein kurzes Orgelstück erklingt, was auf seinen gregorianischen Ursprung hinweist.

Diese Bewahrung der ursprünglichen Werte dieses Kulturguts ist ein Beweis für seinen Charakter als wesentliche weihnachtliche Aktivität auf Mallorca.

Die mallorquinische Küche

Ein weiterer großer Protagonist, den es in der Weihnachtszeit zu entdecken gilt, sind die typischen mallorquinischen Gerichte.

An den Festtagen darf eine gefüllte Weihnachtssuppe nicht fehlen, die aus Brühe und mit Hackfleisch gefüllten Galets zubereitet wird; Mandelsuppe oder die mallorquinische Version von Kapaun, gefüllt mit Mandeln, Süßkartoffeln, Äpfeln und Sultaninen.

Auch Süßigkeiten sind sehr wichtig, mit typischen Gerichten wie Coca de Torrò, einem Nougat aus rohen Mandeln, das in der Region ein großes Erbe hat.