„Die Einsatzmöglichkeiten, die wir mit unserer vielfältigen und innovativen Produktauswahl bedienen können, umfassen so gut wie alle Bereiche des Food Services. Hier haben wir längst noch nicht gezeigt, was wir alles zu bieten haben.“, begründet Emiel Lommen,Global Commercial DirectorFrostkrone Food Group, die Entscheidung.  

Bereits seit vielen Jahren ist die Frostkrone Food Group ein international angesagter Partner nicht nur für den Handel, sondern insbesondere auch für den Food Service. Denn die Unternehmensgruppe weiß, worauf es bei Fingerfood und Snacks ankommt, damit das Angebot die Zielgruppe anspricht. Während der Pandemie hatte Frostkrone ihre Position im Handel international stetig ausgebaut. Der Food Service blieb dagegen dahinter zurück. Das soll sich nun wieder ändern.  

Die Zeichen dafür stehen gut, denn Convenience findet in immer mehr gastronomischen Bereichen Einzug. „Wenn Fachpersonal knapp ist, dann sind Produkte wie wir sie bieten, eine ideale Lösung, damit die Gäste trotzdem das Angebot und den Service erhalten, den sie erwarten,“ führt Emiel Lommen weiter aus. Denn Fingerfood und Snacks der Frostkrone Food Group sind auch für kleine Küchen ideal. Ihre Zubereitung ist einfach und benötigt keine Vorbereitung. 

Fingerfood und Snacks für alle Bereiche des Food Service 

Viele Sektoren im Food Service stehen derzeit vor großen Herausforderungen. Nicht nur der Fachkräftemangel macht es ihnen in diesen Zeiten schwer. Gestiegene Preise und Inflation führen zu Planungsunsicherheiten bei Gastrobetrieben.  

Das vielseitige, umfangreiche Sortiment, die große Erfahrung und die internationale Präsenz machen die Unternehmensgruppe zu einem starken Partner, gerade wenn es darauf ankommt, flexibel auf Kundenwünsche einzugehen und vorausschauend zu agieren. Das Angebot reicht von gehobenem Catering, wie Mini Corolles oder Pastilla, über Streetfood, wie den krossen Crunchy Homies, zu denen u. a. Mozzarella Sticks, Chili Cheese Nuggets und die brandneuen Beer Battered Gouda Rings gehören bis hin zu leckeren Pizza Pockets, die in vielen Sorten erhältlich und perfekt für Back off-Stationen, Tankstellen und Kioske geeignet sind.  

Mit der veganen Food Range Really?! bietet Frostkrone eine große Auswahl an rein pflanzlichen Fingerfood- und Snackvariationen, die gerade um vegane Shrimps und Calamari ergänzt wurde. Echtes Highlight: Hochwertig, vegan und flexibel einsetzbar. 

Alle Fingerfoodprodukte werden im Handumdrehen in allen gängigen Geräten wie Backofen, Heißluft- und Fritteuse sowie Speedofen (z.B. Impinger, Turbochef) knusprig zubereitet. Sie bieten vielseitige Verzehrmöglichkeiten: Als klassisches Fingerfood, kleiner Snack oder als Beilage.  

Topmoderne Anlagen und mehr Sicherheit bei der Zubereitung 

Neben einem besonders vielfältigen Angebot setzt Frostkrone auf technischen Fortschritt, um dem Food Service hohen Service und Sicherheit zu gewährleisten: Eine Herausforderung, die sich bei der Zubereitung solcher Convenience-Angebote für den gastronomischen Bereich stellt, ist das Erreichen der richtigen Kerntemperatur für einen unbedenklichen Verzehr.  

Frostkrone hat in den letzten Jahren an einer Lösung gearbeitet. Dank einer hochmodernen Anlage am Standort Paderborn wird dieser notwendige Erhitzungsschritt in den Produktionsprozess eingebunden. Der Vorteil: Das Personal muss sich bei der Zubereitung keine Gedanken machen und der Gast kann entspannt genießen.  

So bleibt die Snack-Kategorie rentabel und einfach zu handhaben. Zusätzlich überzeugen Fingerfood und Snacks von Frostkrone durch ein langes MHD.