Salzige Meeresluft, endlose Sandstrände und das Rauschen der Wellen des Meeres stimmen die Gäste auf die Atmosphäre der Insel ein. Bei einem Spaziergang entlang der Strände kann man die Weite des Meeres förmlich spüren und sich von dem ruhigen Flair abseits des Trubels der Stadt mitreißen lassen und genießen. Auf dieser atemberaubenden Dünenlandschaft der Nordseeinsel Sylt befindet sich das Boutique Hotel der Söl’ring Hof und heißt seine Gäste herzlich Willkommen. Das Hotel auf der Düne verkörpert den Charme eines privaten Ferienhauses und bietet seinen Gästen ein exklusives Erlebnis umgeben von der wunderschönen Natur der Insel. Eine weitere Besonderheit des Hauses ist das hoteleigene Restaurant, was für seine kulinarische Vielfalt sowie seine ausgezeichnete Sterneküche bekannt ist, die seit zwei Jahren zwei Michelin Sterne hält. Regionale und saisonale Zutaten werden neu interpretiert und formen ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Bei der Beauftragung für die Verjüngungskur des Hotels war es essenziell, dass die Seele des Hauses für die Gäste weiterhin spürbar bleibt. Der Söl’ring Hof ist bereits seit einigen Jahren ein Ort der Heimat für viele Gäste, welche die Reise der Transformation begeistert mitverfolgten.

Ein Gruß des Meeres zu Beginn einer Reise

Die Reise der Transformation des Reetdach Hauses beginnt bereits beim Eintreten in das Gebäude. Direkt am Eingang erwartet die Gäste ein Empfangstresen der besonderen Art. Der maßgefertigte leicht abgerundete Tresen, umhüllt von muscheligen Glanzakzenten, weist auf das Flirren des Meeres hin und schafft so eine Verbindung zur umliegenden Natur. Schweift der Blick nach links, findet man ein weiteres Highlight des Raumes vor. Eine freischwingende Schaukel lädt ein, sich nach einem ereignisreichen Tag am Strand einen kurzen Moment der Ruhe zu erlauben und die ein oder anderen Schätze in dem dahintergelegenen Weinklimaraum zu entdecken.

Gaumenschmaus und Lesestunde zugleich

Das Heimatgefühl wird im neugestalteten Wohnzimmer des Boutique Hotels deutlich. Hier können die Gäste den Aufenthalt mit ihrer vom Hotel Team vorbereiteten Lieblingslektüre am Kamin genießen und sich mit den Mitreisenden tagsüber bei einer heißen Tasse Kaffee austauschen. Das „JPs Wohnzimmer“ hat durch die Auswahl gemütlicher Sitzgelegenheiten und natürlicher Stoffe einen heimeligen Charakter. Eine persönliche Note wird durch die vom Boutique Hotel eigens ausgewählte Fotocollage verliehen. Die Bildergalerie zeigt den Söl’ring Hof und dessen Garten, welcher zum Anbau regionaler Gemüsesorten dient und für die Küche des Hauses essenziell ist. Das maritime Gefühl wird durch das gedeckte Dunkelblau der Wandfarben sichtbar. Weitere Zitate der Natur finden sich in den Blätterinspirierten Leuchten, die aus feinstem Porzellan gefertigt wurden. Dieses hochwertige Material baut auch eine Referenz zur Sterneküche des Hauses auf, da gut ausgewähltes Geschirr aus Porzellan zum Anspruch der Fine Dining Küche gehört. Die exzellente Qualität lässt jedes Feinschmeckerherz höherschlagen. Zur Mittagszeit lädt JPs Wohnzimmer die Gäste zum Mittagessen ein. Werden zur Abendstunde im Restaurant weitere Plätze benötigt, wird das Wohnzimmer zu einem Gastraum umfunktioniert. Damit die Gemütlichkeit und der Charme des Wohnzimmers nicht verloren gehen, wurden gepolsterte Sessel gewählt, bei denen die Sitzhöhe angepasst wurde. So kann man diese tagsüber als auch am Abend zum Dinieren verwenden, ohne an Komfort zu sparen.

Wohlfühlen und zur Ruhe kommen

Der kleine und feine SPA-Bereich lädt durch sein schlichtes sowie dezentes Auftreten ein, zur Ruhe zu kommen und sich zu entspannen. Highlights sind die ausgefallenen Loungesessel und auch der getönte runde Spiegel in der Behandlungskabine, die zur Erholung beitragen.

Eine frische Brise

Das Gäste-WC nimmt die Dünenlandschaft Sylts durch eine elegante Wandgestaltung mit auf, welche extra für das Haus angefertigt wurde.

Die Reise geht weiter

Die Gästezimmer des Boutique Hotels werden derzeit umgestaltet und erfahren eine Modernisierung der exklusiven Art. Maritime Elemente gepaart mit einem wohnlichen Akzent erwarten die Gäste bei dem Besuch ihres ganz persönlichen, exquisiten Ferienhauses auf Sylt.

Abwarten und das Feinschmeckerherz höherschlagen lassen

Wer die Reise der Transformation des Hauses auf der Düne mitverfolgen möchte, kann im Fine Dining Restaurant vorbeischauen, sich von den feinsten Gerichten verzaubern lassen, das Rauschen des Meeres genießen und sich vollends entspannen.

Weitere Einblicke zum Fine Dining Restaurant, was bereits letztes Jahr mit JOI-Design sensibel renoviert wurde,  finden Sie hier.