Innovationsimpulse im Rahmen von Keynote und Workshop

Megatrends und gesellschaftlicher Wandel verändern das Geschäftsumfeld der Vendingbranche signifikant. Die Unternehmen reagieren hier nicht nur, sie sind Vorreiter mit einem unbedingten Willen zur Innovation. Entsprechend standen Zukunftsvisionen und das Innovationspotential der Branche auch im Fokus der Keynote und der Workshops.

Daniel Anthes, Senior Associate des Zukunftsinstituts, beschäftigt sich intensiv mit dem gesellschaftlichen Wandel in Richtung Nachhaltigkeit und der Zukunft der Ernährung. Seine Keynote „Zukunft passiert im Hier und Jetzt“ unterstrich die Relevanz der aktuellen Megatrends: Gesundheit, Ökologie, Konnektivität und Individualisierung und zeigte auf, wie sich diese Trends in der Nahrungsmittelindustrie widerspiegeln.

Der Workshop „Smart Stores 24/7” – geleitet von Prof. Dr. Stephan Rüschen, Professor für Lebensmittelhandel/Food Retail & Studiengangsleiter Retail Management an der Dualen Hochschule Baden-Württemberg in Heilbronn – legte den Fokus auf die fortschreitende Entwicklung von unbemannten Kiosken und Containerboxen. 24/7 geöffnet bieten diese Hightech-Konzepte ein vielfältiges Sortiment für den täglichen Bedarf. Mittlerweile gibt es über 80 verschiedene 24/7-Storekonzepte in Deutschland – Chancen und Herausforderungen wurden im Rahmen des Workshops ausführlich diskutiert.

Der zweite Workshop “Gemeinschaftsgastronomie meets Vending “ beschäftigte sich mit der Zukunft der Betriebsverpflegung. Durch den Workshop führte die Expertin für Gemeinschaftsgastronomie und Redakteurin Frauke Brodkorb-Kettenbach vom Deutschen Fachverlag. Ihre These: die Esskultur in der deutschen Kantine wandelt sich rasant – flexible Arbeitszeitmodelle, Nachhaltigkeit und technologische Innovationen sind einige der aktuellen Beschleuniger. Frau Brodkorb-Kettenbach diskutierte mit Experten die Zukunft der Gemeinschaftsgastronomie. Dies beinhaltet die Frage nach dem Aufbau eines flächendeckenden Mehrwegsystems, aber auch Ansätze zur Vermeidung von Foodwaste.

Fachausstellung VendCon greift aktuelle Themen auf

Im Rahmen der VendCon, die parallel zum BDV-Jubiläum stattfand, zeigten fast 40 Aussteller ihre Innovationen. Im Rahmen verschiedener Fachvorträge erfuhren die Besucher:innen unter anderem:

• – wie die Zukunft der Girocard aussieht (Initiative Deutsche Zahlungssysteme)
• – was der Einsatz von WhatsApp als Informationsplattform für Unternehmen bringt (hello Mateo)
• – wie Dienstleister einen fachgerechteren Brandschutz in Automaten umsetzen (Rukl)
• – wie eine nachhaltige Kaffeeversorgung im Out-of-Home-Sektor gelingt (Cupü Concept)
• – was moderne Bürogebäude und Coworking-Space in puncto smarte und gesunde Verpflegung erwarten (Food Campus Berlin)
• – und wie Telemetrie auf intelligente Art und Weise die Ressourcen von Mitarbeitenden optimiert (NAYAX)

Die Messe Stuttgart und der BDV stellten zudem erste Details zur gemeinsamen Kooperation im Rahmen der Intergastra 2024 vor.

Wahlen und Ehrungen

Die BDV-Mitgliederversammlung am Dienstagvormittag wählte zunächst den neuen Vorstand: Marco Malsch (Malsch Automatenservice GmbH), Dennis Reinhardt (Reinhard Automaten) und Kerstin Tepasse (SAF Tepasse) sind neu im Vorstand. Vorstandssprecher Michael Heuser (Heuser Automaten) sowie Oliver Gengenbach (Gengenbach GmbH & Co. KG), Bernd Schumacher (BSC Schumacher) und Andreas Weiß (Darboven) wurden in ihren Ämtern bestätigt.

Der Deutsche Vendingpreis ehrte in diesem Jahr einen Veteranen der Branche: Norbert Egger ist bereits seit den 90er-Jahren in der Vendingbranche tätig und hat sie auf unterschiedlichsten Ebenen bereichert. Sein Weg führte ihn von Eduscho über Cultino Kaffee Service zur renommierten Firma Dallmayr in München. Besonders hervorzuheben ist sein aktives Engagement in der Verbandsarbeit des BDV. Über viele Jahre hinweg war er ein wertvolles Sprachrohr und ein treibender Motor für die Weiterentwicklung des Vending-Sektors.

Der BDV-Ehrenpreis geht in unregelmäßigen Abständen an besonders verdiente Persönlichkeiten der Branche. Dieses Jahr ehrte der BDV Frieder Steigler. BDV-Geschäftsführer Dr. Aris Kaschefi hob in seiner Laudatio hervor, dass Steigler immer an das Potenzial der Branche geglaubt und an seine Mitstreiter appelliert hat. Innovationskraft, Weitsicht, Unternehmertum, elegantes Design und italienischer Charme beschreiben sein Tun und seine Person. Er war die „Brücke“ vom erfolgreichen italienischen Vending-Markt nach Deutschland.