So schmeckt Slowenien! Kulinarisches „Taste Slovenia“ Wochenende auf Losinj

Slowenien und Kroatien teilen sich weitaus mehr als nur eine gemeinsame Grenze – nämlich kulinarische Highlights und die besten Köche der Region. Von 29. April bis 1. Mai 2023 nehmen die Lošinj Hotels & Villas Foodies beim Kulinarikevent „Taste Slovenia“ mit auf eine Reise durch die gehobene Küche Sloweniens. Ein Weinworkshop mit der slowenischen Sommèliere Nina Bratovž aus dem berühmten JB Restaurant in Ljublana leitet das Wochenende in der malerischen Cikat Bucht ein. Am Samstagabend kochen die slowenischen Chefköche Janez Bratovž und Pasta-Weltmeister Jure Tomič gemeinsam mit Chefkoch Orhan Cakiroglu aus dem hauseigenen japanischen Fusionsrestaurant Matsuniko im Hotel Bellevue ein gemeinsames Menü, bei dem sich Gäste auf eine spannende Kombination aus slowenischen und japanischen Aromen freuen dürfen. Am Sonntag stehen zwei Sterneköche im Boutique Hotel Alhambra am Herd: Igor Jagodic aus dem Strelec in Ljubljana und der Österreicher Michael Gollenz, der 2021 im Alfred Keller den ersten Michelin Stern für die Insel erkocht hat. Beide Menüs werden von slowenischen Weinen begleitet.

Natürliche Verjüngungskur mit Sea Tox

Die Insel Lošinj ist bekannt für ihre heilende Wirkung, die aufgrund einer einzigartigen Synthese seltener klimatischer Faktoren schon vor über 125 Jahren entdeckt wurde. Schon zu Zeiten der Habsburger wussten die Besucher den Wert eines erholsamen Aufenthalts am Meer zu schätzen, sodass Mali Lošinj 1892 von der österreichischen Regierung zum Luftkurort erklärt wurde. Auch in diesem Jahr bietet das Hotel Bellevue das Entgiftungsprogramm Sea Tox, das vom vitalisierenden Effekt der Insel geprägt ist. Der Selbstreinigungsprozess des Körpers basiert auf drei Pfeilern: entgiftende Nahrungsmittel, bewegungsorientierte Programme und gezielte Spa-Behandlungen – alles unterstützt durch modernste medizinische Technologie. Die Einzigartigkeit des Sea Tox Programms baut auf den reinigenden Eigenschaften des Losinjer Meerwassers auf. Der hochwirksame Cocktail aus Mineralien, Salz und Plankton verbessert die Funktionen der wichtigsten Entgiftungsorgane wie Leber, Haut, Dickdarm und Lymphe. Ziel des außergewöhnlichen Detox Ansatzes ist es, den Körper tiefgreifend zu reinigen, Hormone auszugleichen, Entzündungen zu lindern, die zelluläre Regeneration zu aktivieren und oxidativen Stress zu verlangsamen.

Luxuriöse Villen mit viel Privatsphäre

Oftmals braucht es nicht mehr als seine Liebsten, um glücklich zu sein – und wo ließe es sich besser vom stressigen Alltag abschalten als in einer privaten Villa mit eigenem Butler und Koch? Für Urlaub in Privatsphäre bieten die Lošinj Hotels & Villas vier ganz unterschiedliche luxuriöse Villen. Mit Platz für 14 bis 20 Personen ist jede der Villen ideal für einen Mehrgenerationenurlaub oder einen Aufenthalt mit Freunden. Die familienfreundliche Villa Hortensia ist mit zehn Zimmern auf drei Etagen die größte der vier Refugien. Die hellen Räume laden zum Spielen, Lesen und Entspannen ein. Glanz und Glamour erleben Familien in der etwas kleineren Villa Mirasol, bei der sich edler Marmor als Designelement durch alle Zimmer zieht. Mit eigenem Kino, Bücherei und Wellnessbereich wird es Groß und Klein hier niemals langweilig. Wer sich fühlen möchte wie einst die Seefahrer, die die Villen in der Čikat Bucht ursprünglich für ihre Familien erbauten, checkt in den neusten Zugang der Hotelgruppe ein, der Captain’s Villa Rouge, die mit extravagantem Design überzeugt. Gäste dürfen sich in allen Villen auf einen eigenen Pool, einen privaten Strandabschnitt sowie einen eigenen Küchenchef und Butler freuen. Wer lieber die Annehmlichkeiten eines Luxushotels nutzen möchte, kann eine der Suiten der Villa Augusta mieten oder aber die gesamte Villa, die an das Boutique Hotel Alhambra mit dem Gourmet-Restaurant Alfred Keller angrenzt.

Save the date: Sommerevents auf Lošinj

Ausstellung „Friends of the Sea“: Mit paradiesischer Natur, malerischen Buchten, glasklarem Meer und einer beeindruckenden Geschichte steht Lošinj seit über 2000 Jahren für nautische Tradition. Von 19. Mai bis 1. Juni zelebriert eine Fotografie-Ausstellung an der Hafenpromenade in Mali Lošinj die Beziehung von Mensch und Meer und das Leben am und in der Adria.

Segelregatta 7. Agostino Staulino Memorial: Einst machten mythische Helden mit ihren großen Segelbooten in den Häfen von Mali und Veli Halt und bis heute ist Lošinj ein beliebtes Ziel für Segler. Von 1. bis 4. Juni findet die siebte Segelregatta statt, bei der bis zu 35 Segelboote eine Strecke von Pesaro über Susak bis Mali Lošinj zurücklegen, wo sie am 2. Juni erwartet werden.

Weitere Events im Sommer finden Sie auf der Website von Visit Losinj. 

Über die Lošinj Hotels & Villas

Die Lošinj Hotels & Villas stammen aus der Feder der kroatischen Jadranka Group, die seit über 70 Jahren die Tourismus- und Gastonomiebranche Kroatiens prägt. Mit verschiedenen Vier- und Fünf-Sterne-Hotels, Villen, Appartements und Restaurants auf der kleinen Insel Lošinj an der kroatischen Adria hat die Hotelgruppe Orte für Luxureisende, Familien, Aktivurlauber und Gourmets geschaffen – immer mit dem Anspruch, die Natur der Insel zu erhalten. Eine nachhaltige Entwicklung und umweltfreundliche Umsetzung gehören dabei zur DNA der Unternehmenskultur. Mit zahlreichen innovativen Plänen blicken die Lošinj Hotels & Villas in die Zukunft: Von einer verbesserten Infrastruktur in der Čikat-Bucht über den Ausbau des Flughafens Mali Lošinj bis hin zum Bau eines Eco Golf Resorts. Weitere Informationen unter www.losinj-hotels.com.