Neu und frisch aus der Pralinenwerkstadt: Die Gebrannte-Mandel-Praline

Es gibt einen Duft, der untrennbar mit dem Weihnachtsmarkt verbunden ist – und das ist der nach kandierten Nüssen. In großen heißen Rührpfannen werden sie oft frisch vor Ort geröstet, mit karamellisiertem Zucker überzogen und manchmal auch mit Gewürzen veredelt. Heute gibt es meist viele Nusssorten zur Auswahl, aber die Königin dieser Genusskunst ist und bleibt die gebrannte Mandel. Zumindest sehen das die Lauensteiner Chocolatiers so und haben sich von ihr zu ihrer neuesten Kreation inspirieren lassen: Vertreten ist die Neue in der Lauensteiner Nuss-Genuss und im À la Carte Sortiment, wo Nasch- und Schenkfreudige sich ihr ganz eigenes Pralinenmenü zusammenstellen können.

Spice it up! Das würzige Duo…

Ob Spekulatius, Lebkuchen, Punsch oder Bratapfel – die Aromen, die Weihnachten hierzulande prägen, stammen von Gewürzen, die oft weit gereist sind. Der edle Ceylon Zimt ist so ein Beispiel. Er ist aus der Weihnachtsküche kaum wegzudenken und prägende Zutat im beliebten Zimtmond. Gemeinsam mit der zart-würzigen Spekulatius-Nougat-Praline gibt er den Ton im Lauensteiner Würzigen Duo an – einem liebevoll geschnürten Geschenksäckchen mit festlichem Anhänger.    

Von Glühweinherz bis Winterapfel-Trüffel

Egal ob kleiner, feiner Markt in der Heimatgemeinde oder großer Weihnachtsrummel in der Stadt – früher oder später landen ihre Besucher:innen dort, wo es die heißen Getränke gibt: am Glühweinstand. Mit etwas Glück ist es einer mit hausgemachtem Winzerglühwein. Sein feiner Geschmack nach gutem Rotwein sowie Zimt, Gewürznelke, Kardamom und einem Hauch Orange adelt das Lauensteiner Glühweinherz. Die hübsche Praline mit der weißen Schokoladenhülle ist mittlerweile ein echter Klassiker im Sortiment der oberfränkischen Genussmanufaktur und sie darf in keiner Adventsauslese fehlen. Zusammen mit Kreationen wie dem zartbitter umhüllten Weihnachtsstern Winterapfel-Trüffel oder dem zweifarbigen Weihnachtsstern Amaretto-Trüffel glänzt das Glühweinherz zum Beispiel in der Lauensteiner Weihnachtsstange, einem repräsentativen kleinen Präsent für besondere Menschen, oder in der großen Weihnachts-Auslese mit 16 Sorten. Auch sie lässt sich wunderbar verschenken – oder eingekuschelt zuhause genießen, mit einer duftenden Tasse Tee, zum Beispiel, einer Kerze und vielleicht ein paar lieben Menschen. Denn Gemeinschaft ist ja auch so ein Weihnachtsmarktgefühl, das sich jederzeit nach Hause holen lässt,…  

Zu haben sind diese und viele weitere Confiseriefreuden vor Ort, in der Fischbachsmühle in Ludwigsstadt mit Werksverkauf, Café und Gläserner Manufaktur, oder online unter www.lauensteiner.de.

Preise:

Lauensteiner Würziges Duo – 200g, 2-fach sortiert, ohne Alkohol €11,95*
Lauensteiner Weihnachts-Jumbo-Stange – 185g, 8-fach sortiert, mit Alkohol €16,95*
Lauensteiner Weihnachts-Auslese Trüffel & Pralinen – 200g, 16-fach sortiert €17,95*

*inkl. gesetzlicher MwSt., zzgl. Versandkosten