Aus Frankreich in die ganze Welt: Pinot ist bunt
Weithin bekannte Sorten, wie Spät-, Weiß- oder Grauburgunder, der in Frankreich Pinot Meunier genannte Schwarzriesling oder Müllerrebe, der Chardonnay, aber auch weniger gängige, wie Frühburgunder, Sankt Laurent, Samtrot, Aligoté und Melon de Bourgogne alias Muscadet – sie alle gehören zur und in die Familie der Burgunderrebsorten. Weine, die zu 100 Prozent aus diesen Reben gekeltert wurden, sind Gegenstand des zweiten PiGUNDY WINE AWARD INTERNATIONAL im Juli 2022. Zugelassen sind alle Weinarten aller Qualitätsstufen und Herkünfte.

Herkunft, Handwerk, Handschrift – der prägende Dreiklang
Verkostungsleiter Martin Darting: „Neben unserem Hauptauftrag, die Qualität der Weine für ihre Erzeuger:innen nachvollziehbar einzuschätzen, liegt für uns als Jury auch immer ein großes Augenmerk auf der Herkunft und der Frage, wie sie sich in Verbindung mit dem Ausbaustil im Wein zeigt. Ein Beispiel, bei dem der Unterschied deutlich wird, wäre der Vergleich eines venezianischen Pinot Grigio mit einem badischen Grauburgunder. Sensorisch zwei völlig unterschiedliche Weine, und doch aus der gleichen Rebsorte.“
Das sensorische Prüfsystem PAR^® und die Struktur des Rankings machen es möglich, die Diversität dieses internationalen Wettbewerbs differenziert und objektiv abzubilden. So erhält jedes Erzeugnis – ob stilistisch moderner, fruchtbetonter Weißwein, klassisch-handwerklich ausgebauter Terroirwein oder originärer Orange Wine – eine nachvollziehbare Dokumentation seiner sensorischen Eigenschaften, die in Bezug auf Herkunft, Klima und Machart bewertet werden. Für den internationalen Vergleich ranken die individuell eingeschätzten Weine dann jeweils in einer Kategorie mit vergleichbaren Erzeugnissen aus aller Welt. Zudem gibt es die Möglichkeit, die Ergebnisse etwa nach „Terroirwein“, „Naturwein“ oder „Extraktbetonter Wein“ zu filtern und das Ranking unter diesen Aspekten anzusehen.

Alle Informationen sowie die Möglichkeit zur Online-Registrierung finden Sie unter www.pigundy-wineaward.com.

Ergänzende Informationen

*) Sollte es die Pandemielage erfordern, wird der PiGUNDY WINE AWARD INTERNATIONAL 2022 als Online-Verkostung durchgeführt. Hierfür werden den PAR® Certified Master alle eingereichten Weine nach klimatischen, stilistischen und analytischen Parametern thematisch zugeordnet, anonymisiert und nummeriert, bevor sie vor Ort entpackt und der Jury in festgelegter Reihenfolge präsentiert werden. Wie in der PAR®-Methodik vorgesehen, agieren die Prüfenden auch online in Zweierteams, die jeden Wein zunächst separat verkosten, bevor das Ergebnis diskutiert und erst nach Erreichen eines Konsenses festgehalten wird.