Gerrit Cassel war zuvor für die Firma Rieber im Bereich Speiseverteilung als Gebietsverkaufsleiter Nord sowie im Fachhandel im Bereich Großküchenplanung tätig. Somit bringt er sehr viel Know-how und Erfahrung aus der Branche mit. Zudem ist er gelernter Koch, hat 15 Jahre in diesem Beruf gearbeitet und sich anschließend zum staatlich geprüften Hotelbetriebswirt weitergebildet.
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Das Offenburger Unternehmen HOBART ist weltweiter Marktführer für gewerbliche Spültechnik. Zum Kundenkreis gehören Gastronomie und Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung, Bäckereien und Fleischereien, Supermärkte, Fluggesellschaften, Kreuzfahrtschiffe, Automobilzulieferer, Forschungszentren und Pharmaunternehmen in der ganzen Welt. HOBART entwickelt, produziert und verkauft Maschinen und Anlagen aus den Bereichen Spültechnik, Gar- und Zubereitungstechnik sowie Umwelttechnik. Weltweit hat das Unternehmen rund 6.900 Mitarbeiter, ca. 1.100 davon in Deutschland. HOBART gehört zu dem amerikanischen Konzern Illinois Tool Works (ITW), der mit 50.000 Mitarbeitern unterschiedliche Produkte in mehr als 800 eigenständigen Unternehmen und in 56 Ländern herstellt und vertreibt.
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