Epta hat die neue Bedienungs- und Selbstbedienungstheke Velvet N Fish/Shape N Fish der Marken Costan/Bonnet Névé speziell für die Präsentation von frischem Fisch auf Scherbeneis entwickelt. Frischer Fisch und Meeresfrüchte gelten nach wie vor als Trendsortiment und stellen eine gute Möglichkeit dar, sich mit dem eigenen Produktangebot von dem der Wettbewerber abzuheben.

Frischer und abgepackter Fisch

Die Theke ist mit einer Edelstahlauslage und einer Edelstahlwanne für Scherbeneis ausgestattet, wodurch sie sehr flexibel nutzbar ist und die gleichzeitige Präsentation von abgepacktem und frischem Fisch ermöglicht. Die 625 mm langen Wannen (für die 937 mm lange Theke sind sie 450 mm lang) sind 8 cm hoch und 82 cm tief und schließen vorne mit einer 12 cm hohen Frontverglasung ab.

Für jeden die passende Theke

Bei der individuellen Konfiguration der Bedienungstheke ist nahezu alles möglich: Die vier Grundmodelle Style, Studio, Design und Design Evolution können mit geradem oder gewölbtem Glasaufsatz kombiniert werden. Es sind fünf Längen (937, 1250, 1875, 2500 und 3750 mm) und drei Eckmodule – offenes 45-Grad- und 90-Grad-Modul sowie geschlossenes 45-Grad-Modul – erhältlich. Darüber hinaus gibt es Velvet N Fish/Shape N Fish auch als Selbstbedienungsmöbel für abgepackten Fisch.

Fischabteilung kreieren

Aus der Kombination mehrerer Thekenmodule lässt sich eine eigene, ansprechende Fischabteilung zusammenstellen. Aber auch auf kleinen Verkaufsflächen ermöglicht es Velvet N Fish/Shape N Fish, frischen Fisch und Meeresfrüchte anzubieten und diesen zum Beispiel in den Gastronomiebereich zu integrieren. Als Teil der OutFit-/Mozaïk-Produktfamilie bildet Velvet N Fish/Shape N Fish ein harmonisches Bild mit den anderen Kühlmöbeln der Familie.