Während der Laufzeit der Vereinbarung wird LD Food eine 10-kW-REV™-Maschine für die intensive Produktentwicklung in seiner Verarbeitungsanlage in Mahuva, Gujarat – einem landwirtschaftlichen Zentrum für die Zwiebelproduktion in Indien – mieten. Wenn im Rahmen der Vereinbarung kommerziell brauchbare Zutaten und Snackprodukte entwickelt werden, wird LD Food den Kauf einer REV™-Maschine anstreben, um die kommerzielle Produktion in seiner Anlage nach BRC Global Standard in Gujarat aufzunehmen.

Das Unternehmen verfügt derzeit über eine groß angelegte Lufttrocknungsinfrastruktur für sein bestehendes Produktportfolio, das eine Vielzahl von Zwiebel-, Knoblauch-, Karotten- und Gewürzzutatenprodukten umfasst. Mit Hilfe der REV™-Technologie möchte LD Food einzigartige Prototypen im kommerziellen Maßstab entwickeln und sein Produktangebot für den nationalen und internationalen Markt erweitern.

Die Ausweitung der globalen REV™-Technologie von EnWave auf Indien ist ein weiterer Beweis für den bedeutenden Wertbeitrag für Lebensmittelhersteller, die neue und innovative Anwendungen für Premium-Zutaten und Snacks auf den Markt bringen wollen. EnWave hat ein umfassendes Portfolio an geistigem Eigentum mit Patenten in zahlreichen internationalen Märkten entwickelt und hat die REV™-Technologie an mehr als fünfundvierzig Unternehmen in einundzwanzig Ländern weltweit lizenziert.

Über LD Food

LD Food ist ein BRC- und FSSC 22000-zertifiziertes Unternehmen mit Sitz in Gujarat, das Lebensmittel, insbesondere Gemüse, mit Hilfe der Lufttrocknungstechnologie verarbeitet und konserviert. Das Unternehmen ist derzeit hauptsächlich im B2B-Bereich auf dem Inlands- und Exportmarkt tätig und verfügt über einen beeindruckenden Kundenstamm, der sich über Kategorien wie Gewürze, Food Service, verzehrfertig, kochfertig, erhitzbar, tiefgekühlt, Gewürzmischungen, Einzelhandelsmarken und mehr erstreckt. Ob indische oder nicht-indische Küche, LD Food produziert sichere und hochwertige Lebensmittelzutaten, die in fast allen Mahlzeiten verwendet werden – sei es zum Frühstück, Brunch, als Hauptmahlzeit oder als Snack.   

LD Food ist nun bestrebt, seine Nachhaltigkeitsziele schneller zu erreichen, und ist entschlossen, nachhaltige Praktiken in allen Geschäftsbereichen – vom Bauernhof bis zum Endverbraucher – einzuführen.

Für weitere Informationen über LD Food besuchen Sie bitte https://www.ldfood.in   

LD Food ist ein in Gujarat ansässiger Lebensmittelhersteller, der sich auf dehydrierte Gemüse- und Gewürzprodukte für den Inlands- und Exportmarkt spezialisiert hat. Zu den Hauptkunden gehören große Lebensmittelunternehmen, die sich auf verzehrfertige Anwendungen, Kochzutaten und hochwertige Markensoßenhersteller spezialisiert haben. LD Food ist nach APEDA, RCMC, BRC Global Standard, FSSC, DIC-MSME, FSSAI, Halal und Kosher zertifiziert.

Über EnWave

Die EnWave Corporation, ein fortschrittliches Technologieunternehmen mit Sitz in Vancouver, hat ein Strahlungsenergie-Vakuum ("REV™") entwickelt – eine innovative, geschützte Methode zur präzisen Dehydrierung organischer Materialien. EnWave hat darüber hinaus zum Patent angemeldete Methoden zur gleichmäßigen Trocknung und Dekontaminierung von Cannabis durch den Einsatz der REV™-Technologie entwickelt, wodurch die Zeit von der Ernte bis zum marktfähigen Cannabisprodukt verkürzt wird. 

Die kommerzielle Lebensfähigkeit der REV™-Technologie wurde nachgewiesen und wächst schnell in verschiedenen vertikalen Märkten im Lebensmittel- und Pharmasektor, einschließlich legalem Cannabis. Die Strategie von EnWave besteht darin, lizenzpflichtige kommerzielle Lizenzen mit innovativen, bahnbrechenden Unternehmen in verschiedenen Branchen für die Nutzung der REV™-Technologie zu unterzeichnen. Das Unternehmen hat bis heute über dreißig lizenzpflichtige Lizenzen unterzeichnet. Zusätzlich zu diesen Lizenzen gründete EnWave eine Gesellschaft mit beschränkter Haftung, NutraDried Food Company, LLC, zur Herstellung, Vermarktung und zum Verkauf von natürlichen Milchsnackprodukten in den Vereinigten Staaten, einschließlich der Marke Moon Cheese®. 

EnWave hat REV™ als bahnbrechende Dehydrierungsplattform im Lebensmittel- und Cannabissektor eingeführt: schneller und billiger als Gefriertrocknung, mit besserer Endproduktqualität als Luft- oder Sprühtrocknung. EnWave bietet derzeit zwei verschiedene kommerzielle REV™-Plattformen an:

1. nutraREV® ist ein trommelbasiertes System, das organische Materialien schnell und kostengünstig dehydriert und dabei ein hohes Maß an Nährwert, Geschmack, Textur und Farbe beibehält; und,
2. quantaREV®, ein System auf Tray-Basis, das zur kontinuierlichen Trocknung großer Mengen bei niedriger Temperatur eingesetzt wird.

Weitere Informationen über EnWave finden Sie unter www.enwave.net.

EnWave Corporation
Herr Brent Charleton, CFA
Präsident und CEO

Für weitere Informationen:
Brent Charleton, CFA, Präsident und CEO unter +1 (778) 378-9616
E-Mail: bcharleton@enwave.net

Dan Henriques, CPA, CA, CFO unter +1 (604) 835-5212
E-Mail: dhenriques@enwave.net

Für Medienanfragen:
media@enwave.net

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