Vor seinem Engagement in Europa war der 1,85 Meter große Kanadier zumeist sehr erfolgreich in der American Hockey League für die Belleville Senators aktiv. Insgesamt absolvierte der Linksschütze 174 AHL-Partien und erzielte dabei 24 Tore (61 Vorlagen). Im Oktober der vergangenen Saison wagte Murray den Schritt nach Europa. Zunächst spielte er in der Kontinental Hockey League (KHL) bei Dinamo Riga. Er absolvierte elf Spiele, in denen er ein Tor erzielte und sechs weitere vorbereitete. Im Februar wechselte er während der Spielzeit nach Schweden zu HV71 und erzielte in 17 Spielen ein Tor und gab fünf Assists.

„Wir haben uns in den letzten Wochen sehr intensiv mit Jordan beschäftigt und sind der Überzeugung, dass er mit seiner Spielanlage perfekt zu uns passt. Jordan ist im besten Eishockeyalter, sehr beweglich, ein vielseitig einsetzbarer Verteidiger, der in allen Situationen spielen kann und der über sehr gute läuferische und technische Fähigkeiten verfügt. Mit seiner Verpflichtung haben wir unsere Planungen in der Abwehr abgeschlossen“, so der Kommentar von Grizzlys-Sportdirektor und Geschäftsführer Karl-Heinz Fliegauf.

Wie alle Profis wird Jordan Murray, der bei den Grizzlys die Trikotnummer 8 erhalten wird, zur Saisonvorbereitung Ende Juli in Wolfsburg eintreffen.
Der Kader der Grizzlys für die Saison 2021-2022
Torhüter: Dustin Strahlmeier, Chet Pickard
Verteidiger: Björn Krupp, Dominik Bittner, Jordan Murray (AL), Armin Wurm, Janik Möser, Steven Raabe, Julian Melchiori (AL), Ryan Button, Phillip Bruggisser (AL)

Stürmer: Garrett Festerling, Trevor Mingoia (AL), Sebastian Furchner, Anthony Rech (AL), Gerrit Fauser, Darren Archibald (AL), Thomas Reichel, Valentin Busch, Luis Schinko, Chris DeSousa (AL), Jan Nijenhuis, Spencer Machacek (AL), Phil Hungerecker, Fabio Pfohl.