Food Tour
Vier Gänge, drei Häuser: Im legendären Widder Hotel im Herzen Zürichs startet die Food Tour am Chefs Table von Stefan Heilemann. Von GaultMillau als Koch des Jahres 2021 und vom Guide Michelin mit zwei Sternen ausgezeichnet, verwöhnt der Spitzenkoch seine Gäste mit kleinen, aber feinen Kreationen, die sich vor allem durch raffinierte Säurekomponenten auszeichnen und so für ein besonders spannendes Geschmackserlebnis sorgen. Mit angeregtem Appetit geht es zu Fuß weiter durch die malerischen Gassen der charmanten Altstadt in Richtung Storchen, wo Sternekoch Stefan Jäckel in der La Rôtisserie mit Vorspeise und Hauptgang aufwartet – aus frischen Produkten der eigenen landwirtschaftlichen Betriebe Schlattgut, Terreni alla Maggia sowie dem Château de Raymontpierre. Für den süßen Abschluss steigen die Gäste am Storchensteg in das hoteleigene Boot, das sie über die Limmat und den Zürichsee zum Alex Hotel bringt, wo sie sich mit Blick auf den See die Dessertträume der Chef Patissière Eva Leitner auf der Zunge zergehen und den Abend ausklingen lassen.
Bar Tour
Bar Hopping nach Londoner Art? Auch dieses Erlebnis macht das City & Lake Resort möglich. Der Startschuss für den Bar-Marathon fällt im Alex Hotel: Mit Blick auf den Zürichsee heben Gäste hier die Champagnergläser und genießen dazu herzhaftes Fingerfood. Auf dem Weg zur nächsten Location gehen die Feinschmecker auch nicht „trocken aus“, denn dort stoßen sie mit einem Cocktail to Go bei einer Bootstour über den Zürichsee an. Zurück an Land ist die nächste Station das The (Storchen)Nest, das nicht nur mit Signature Cocktails von Barchef Daniel Bourbarki aufwartet, sondern auch einmalige Aussichten über die Altstadt, die Limmat, den See und die Glarner Alpen freigibt. Nach einer kleinen Sightseeing-Tour freut sich Matteo Moscatelli, bester Bartender der Schweiz, in der berühmten Widder Bar auf die Gäste, um gemeinsam mit ihnen ausgefallene Cocktails zu mixen. Ein besonderes Highlight am Abend bietet die unkonventionell coole Widder Garage, deren exklusiver VIP-Zutritt im Preis der Bar Tour inkludiert ist. Buchbar sind beide Touren ab zwei bis vier Teilnehmer.
Wenn Luxus auf den Kräften der Natur basiert: Mit vier renommierten Hotels, drei nachhaltig bewirtschafteten Landgütern, einem Restaurant sowie einem Rustico setzt sich die noch junge Schweizer Gruppe The Living Circle aus einer Kollektion von neun erlesenen Betrieben zusammen, die den Bezug zur Natur und Nachhaltigkeit großschreiben. Während die vier Luxushotels Castello del Sole am Lago Maggiore, der Storchen Zürich an der Limmat, das Widder Hotel im Herzen der Züricher Altstadt und das Alex Lake Zürich direkt am Ufer des Zürichsees in Thalwil mit jeweils ganz eigenem Charme empfangen, wird auf dem Schlattgut in Herrliberg, der Terreni alla Maggia in Ascona und dem Château de Raymontpierre in Vermes im Kanton Jura, Landwirtschaft mit ökologisch hohem Anspruch betrieben. Auch im Restaurant Buech, eingebettet in die Weinberge von Herrliberg, sowie im Rustico del Sole, 1.000 Meter über dem Lago Maggiore gelegen, wird das "farm-to-table"-Konzept gelebt. Regionale Verwurzelung, die Vielfalt der Natur wertschätzen und authentischen Luxus leben – das ist das Credo des The Living Circle, der sich im Privatbesitz der Schweizer Familien Anda und Franz-Bührle befindet. Weitere Informationen unter www.thelivingcircle.ch.
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