„Mit dem neuen LESESTOFF® ROSÉ nehmen wir den Trend zu fruchtigen, mediterranen Sommerweinen auf und erweitern damit die aufmerksamkeitsstarke LESESTOFF®-Serie, die in den letzten vier Jahren toll angenommen wurde“, erläutert Marian Kopp, geschäftsführender Vorstand der Lauffener Weingärtner eG die aktuelle Linie. Bewusst habe man sich mit der Innovation LESESTOFF® ROSÉ ein Jahr Zeit genommen, um die nationale Distribution zu optimieren. „Die heißen Sommer der vergangenen Jahre haben im mittleren Preissegment den Trend zu stoffigen, mediterranen Weinen spürbar verstärkt“, so Kopp.

Frucht mit leichter Wucht

Mit dem neuen Rosé der LESESTOFF®-Reihe wählten die Lauffener bewusst die wertige, fruchtige Aromatik. Der neue Rosé kommt vielschichtig und körperreich daher, nicht zu gerbstoffbetont. Dafür mit einer stark frucht-intensiven Note und Frische. „Mit dem Plus an Sonnenstunden der letzten Jahre und mit qualitätsverbessernder Ertragsreduzierung kann diese Qualität nun auch in den sonnenreichen Lagen Württembergs hervorragend erzielt werden“, so Kopp. Diesen Geschmackstrend hatten Weine aus Süditalien über einige Jahre mitgeprägt. „Unsere Lesestoff-Weine sind auch deshalb gut nachgefragt, weil sie eben nicht die 2.000 Autobahn-Kilometer auf dem Buckel haben, wie die Weine aus dem Süden Europas“, so Marian Kopp. In der Range der Weine um sieben Euro sei der neue Rosé auch wirtschaftlich sehr attraktiv, so Kopp weiter.

WHYNE® startet verbessert in nationalen Roll-out

„Wine meets Spirit“ – diese Idee der Lauffener Weingärtner ist rundum aufgegangen. Die Produktneuheit aus 2019 hat mittlerweile das Laufen gelernt und geht mit verbesserter Ausstattung in die zweite Vermarktungssaison – und in die nationale Distribution: „Mit einer leicht konischen Flasche wirkt das Produkt noch ansprechender. Die neue Flasche hat jetzt zudem einen hochwertigen Schraubverschluss, der für dieses Produkt als besonders kundenfreundlich erscheint“. Das Lauffener Team konnte zudem die produktionstechnischen Abläufe verbessern, sodass dem Handel, dem Fachhandel und der Gastronomie jetzt eine verlässliche und nahtlose Belieferung mit dem zunächst limitierten Produkt zugesichert werden kann. Die eigenwillige Rotwein-Komposition hat eine überraschende, kräftige Rauchnote schottischen Whiskeys. Diese Noten stammen von den „Barrels und Hogsheads“. Das sind Eichenfässer, in denen zuvor schottischer Whisky gereift wurde. Den Erfolg des WHYNE® sieht Marian Kopp auch darin begründet, dass sich viele Kunden „Wein plus Zusatzerlebnis“ wünschen und solche wertigen Innovationen wie WHYNE® zu schätzen wissen.

Neu: Lauffener Bio-Riesling in attraktivem Umfeld

Mit dem Ziel 150.000 Flaschen Bio-Wein wird die nationale Distribution der Lauffener Weingärtner ausgebaut. Der Trend zum Riesling hat sich auch bei der Bio-Gruppe der Lauffener Weingärtner durchgesetzt. Mit dem 2020er Riesling trocken ergänzt man die Bio-Range. „Auch wir spüren den Nachfragedruck im Weißwein“, weiß Marian Kopp.

Im Regal stehen die Lauffener Bio-Weine im Profilierungssegment über fünf Euro. Damit hebe man sich erkennbar von den Mitbewerbern im Bio-Billigsegment ab, so Marian Kopp. Im Herbst vorigen Jahres wurde der 2019er Schiller der Lauffener Weingärtner beim viel beachteten Bioweinpreis 2020 mit Gold ausgezeichnet. Alle vier Bio-Weine tragen das Ecovin-Label und das „Biozeichen BW“ (Baden-Württemberg-Bio).