„Derzeit haben unsere Gastgeber aufgrund der Corona-Pandemie geschlossen und machen schwere Zeiten durch. Mit unserer neuen Broschüre möchten wir die Gastronomen unterstützen und bei den Gästen die Vorfreude auf die Zeit schüren, in der Restaurant-besuche wieder möglich sind“, erklärt Nadine Schnitzer, stellvertretende Geschäftsführerin des Taunus Touristik Service e.V.. „Wir hätten die Broschüre natürlich lieber zu einem Zeitpunkt veröffentlicht, zu dem der Restaurantbesuch direkt nach der Lektüre erfolgen kann, aber in diesem Winter braucht die Gastronomie unsere Unterstützung mehr denn je.“

Konzipiert wurde die Broschüre vor dem derzeitigen Teil-Lockdown, jetzt kann sie einen Teil zur Unterstützung der Gastronomen beitragen. Sie stellt die vielseitige Gastronomie im Taunus vor und macht Lust, die heimischen Dorfgasthäuser zu besuchen, sobald die Corona-Lage dies wieder zulässt. In der Broschüre finden sich 92 traditionelle Dorfgasthäuser aus 27 Städten und Gemeinden im gesamten Taunus. Alle vorgestellten Betriebe achten auf die Verwendung regionaler Produkte, haben eine originelle und regionaltypische Ausstattung, kooperieren mit Partnern aus der Region und bieten eine Speisekarte mit vornehmlich regionalen Gerichten. Betriebe im Verbandsgebiet des TTS, die das Siegel „Hessen à la carte“ tragen und zu den „50 besten Dorfgasthäusern in Hessen“ gehören, sind außerdem mit dem entsprechenden Logo gekennzeichnet.

Zusätzlich werden in der ansprechend gestalteten Broschüre die regionalen Besonderheiten wie Bembel & Geripptes, Stöffche, Süßer und Rauscher, Grie Soß, Handkäs mit Musik oder die traditionellen Schlachtfeste vorgestellt. Auf einer Karte sind zudem alle Taunus-Orte markiert, so dass eine leichte Orientierung ermöglicht wird. Die liebevolle und bildreiche Gestaltung lässt einem bereits beim Durchblättern der Broschüre das Wasser im Munde zusammenlaufen.

Obwohl bis zum nächsten Restaurantbesuch noch einige Zeit vergehen wird, gibt es Möglichkeiten, die Gastronomie im Taunus auch im Winter zu unterstützen, damit im nächsten Sommer wieder laue Abende in Biergärten und Straußwirtschaften möglich sind. Zahlreiche gastronomische Betriebe haben sich auf die besondere Situation eingestellt und bieten Abhol- und Lieferservices an. Das Angebot reicht von hessischer Hausmannskost und hausgekeltertem Apfelwein bis hin zu Klassikern der internationalen Küche. Einige Betriebe bieten sogar den Gänsebraten für die Weihnachtszeit als „Gans To Go“ an. Ein Gutschein für einen Restaurantbesuch eignet sich auch gut als Weihnachtsgeschenk, mit dem die Vorfreude auf gutes Essen und gemeinsame Stunden verschenkt und die Gastgeber gleichzeitig finanziell unterstützt werden können.

Und wenn sich die Lage dann hoffentlich bald wieder beruhigt hat, freut sich die heimische Gastronomie auf Ihren Besuch. Damit tragen Sie dazu bei, dass unsere vielfältige Kultur der Dorfgasthäuser erhalten bleibt.
Die neu erschienene Broschüre ist ab sofort in der Tourist-Info des Taunus-Informationszentrums in der Hohemarkstraße 192 in Oberursel (Taunus) sowie in den nächsten Tagen auch in den Tourist-Informationen und Bürgerbüros der Mitgliedsorte des TTS erhältlich. Darüber hinaus steht sie zum Download auf der Webseite www.taunus.info bereit.