Das Büffet weist eine breitgefächerte Palette an Spezialitäten auf. Es beinhaltet gebeizten Kräuter-Lachs mit für die Saison typischen Spargelsalat und marinierten weißen Spargel mit Ei-Dill Vinaigrette und Serrano-Schinken. Weitere Highlights sind konfierte Garnelen zusammen mit einem Bulgur-Linsen-Salat oder Mozzarella mit eingeweckten Kirschtomaten und Basilikum. Ergänzend zu den Speisen beinhaltet das Tischbüffet natürlich Baguette und Butter. Als süßes Dessert enthält das Büffet außerdem Erdbeeren mit Schokoladen-Crunch.

Der Preis für das Muttertags-Menü zum Mitnehmen beläuft sich auf 42 Euro für zwei oder 79 Euro für vier Personen. Für jede weitere Person kommen 20 Euro hinzu.

In Ergänzung zu den Leckereien bieten die Fleming’s Hotels zum Muttertag auch drei ausgesuchte Weine aus dem Jahrgang 2018 zur Abholung an. Zur Auswahl stehen ein Fräulein Rosé von Döbling sowie ein Wiener gemischter Satz vom österreichischen Weingut Meyer am Pfarrplatz. Alternativ gibt es einen Feldstärke Grauburgunder trocken vom Weingut Alexander Gysler aus Rheinhessen. Die Weine kosten jeweils 27 Euro beziehungsweise 28 Euro.

Das Hotel nimmt Bestellungen bis 7. Mai 2020 entgegen. Interessierte melden sich entweder per Mail unter frontoffice.fra.city@flemings-hotels.com oder telefonisch unter der Nummer 069 – 42 72 32 – 0. Die Abholung von Speis und Trank ist am Muttertag, den 10. Mai 2020, zwischen 11:00 Uhr und 14:00 Uhr möglich. Die Ausgabe erfolgt im Fleming’s Selection Hotel Frankfurt-City am Eschenheimer Tor 2 in 60318 Frankfurt.