„In diesem Jahr haben wir uns entschlossen, auf Kundengeschenke zu Weihnachten zu verzichten und stattdessen eine gemeinnützige Organisation zu unterstützen. Für die Auswahl waren Kriterien wie Nachhaltigkeit, Ernährung und die Förderung von Kindern entscheidend, welche durch die Projekte der Sarah Wiener Stiftung am besten erfüllt werden“, sagt CRIFBÜRGEL Geschäftsführerin Ingrid Riehl. Die Sarah Wiener Stiftung verfolgt einen nachhaltigen und ganzheitlichen Ansatz und möchte nicht nur die Gesundheit, die Esskultur und das Sozialverhalten der Kinder fördern, sondern auch die Umwelt, das Klima und die biologische Vielfalt erhalten.

Darüber hinaus stehen Bildungsarbeit für Kinder, sowie die Weiterbildung von pädagogischem Fach- und Lehrpersonal im Fokus der Stiftung. „Die großzügige Spende der CRIFBÜRGEL unterstützt uns dabei, Kinder aus ganz Deutschland auf den Biobauernhof einzuladen und sie dort ganz praktisch mit dem Ursprung unserer Lebensmittel und dem Öko-Landbau vertraut zu machen.“, sagte Anja Schermer, geschäftsführende Vorständin der Sarah Wiener Stiftung. „Wir sind überzeugt: diese Erfahrung ist eine wichtige Investition in die Zukunft der Kinder, aber auch unsere Umwelt.“